Rau dớn, bò khai, sắn chua:  Loại rau rừng đặc sản được dân thành thị săn lùng

Rau dớn, bò khai, sắn chua: Loại rau rừng đặc sản được dân thành thị săn lùng

Không còn là món ăn “nghe lạ tai” của vùng cao, những loại rau rừng như rau dớn, rau bò khai, rau đắng và đặc biệt là rau sắn muối chua Phú Thọ đang tạo nên một
"Lộc trời" chỉ mọc ba tuần mỗi năm: Món rau rừng thành đặc sản tiền triệu

"Lộc trời" chỉ mọc ba tuần mỗi năm: Món rau rừng thành đặc sản tiền triệu

Chỉ xuất hiện trong vài tuần ngắn ngủi đầu xuân, chồi non gai - “lộc trời” nay trở thành đặc sản đắt đỏ, được săn lùng tại các thành phố lớn ở Trung Quốc.
Xem thêm