Từ HTX Quang Tùng: Hưng Yên xây chuỗi chăn nuôi hiện đại
 |
HTX chăn nuôi và cung cấp chim bồ câu Pháp Quang Tùng, xã Đức Hợp, tỉnh Hưng Yên mới đầu tư xây dựng khu chuồng trại chăn nuôi tập trung, khép kín, xa khu dân cư. Ảnh: |
Tại xã Đức Hợp, tỉnh Hưng Yên mới (trước thuộc huyện Kim Động), HTX chăn nuôi và cung cấp chim bồ câu Pháp Quang Tùng là một trong những mô hình tiêu biểu ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi. HTX hiện đang duy trì quy mô 60.000 con bồ câu, mỗi tháng xuất bán 25.000 – 30.000 con, gồm cả giống và chim thương phẩm.
Giống bồ câu Pháp được lựa chọn do khả năng thích nghi tốt với khí hậu Việt Nam, tuổi sinh sản kéo dài từ 5–7 năm, trung bình mỗi cặp sinh sản 8–9 lứa/năm. HTX đã thuê diện tích công điền hơn 7.000 m² để xây dựng khu chuồng trại khép kín, lắp hệ thống camera giám sát, máy móc tự động cho ăn, uống.
Đặc biệt, HTX áp dụng kỹ thuật "dồn trứng" nhằm tăng sản lượng và kéo dài chu kỳ khai thác đàn chim bố mẹ; duy trì khu chuồng hậu bị để chủ động nguồn giống. Về thức ăn, HTX chủ động phối trộn ngô nghiền với cám công nghiệp, bổ sung men vi sinh giúp chim khỏe mạnh, thịt thơm ngon.
Theo ông Nguyễn Văn Quang – Giám đốc HTX, năm 2023, HTX đạt doanh thu hơn 10 tỷ đồng, lợi nhuận sau chi phí khoảng 30%, tạo việc làm thường xuyên cho 5 lao động.
Chị Nguyễn Thị Hương – thành viên HTX cho biết: “Trước đây tôi nuôi nhỏ lẻ, đầu ra bấp bênh. Từ ngày tham gia HTX, vừa có kỹ thuật, vừa được hỗ trợ bán hàng, thu nhập của gia đình tăng lên 250 – 300 triệu đồng/năm.”
Khánh Hòa: Nuôi bồ câu công nghiệp, doanh thu hơn 2 tỷ đồng mỗi tháng
 |
| HTX Chăn nuôi và sản xuất Quốc Anh đã xây dựng mô hình nuôi bồ câu Pháp quy mô công nghiệp |
Tại Khánh Hòa, HTX Chăn nuôi và sản xuất Quốc Anh đã xây dựng mô hình nuôi bồ câu Pháp quy mô công nghiệp tại xã Ninh Sơn (thị xã Ninh Hòa) và xã Vạn Thắng (huyện Vạn Ninh). Trang trại tại Ninh Sơn có diện tích hơn 15.000 m², nuôi trên 30.000 con chim bố mẹ sinh sản. Chuồng trại được thiết kế hai tầng, khung thép chắc chắn, mỗi ô chuồng đều có khay hứng phân để vệ sinh dễ dàng.
 |
| Đặc biệt, HTX sử dụng hệ thống điện mặt trời áp mái, quy trình nuôi khép kín từ ấp trứng, giết mổ đến phân phối, giúp đảm bảo vệ sinh và truy xuất nguồn gốc. |
Trung bình mỗi tháng, trang trại xuất bán 30.000 – 35.000 con chim thịt làm sạch, với giá bán 87.000 – 92.000 đồng/con, mang về doanh thu hơn 2 tỷ đồng/tháng, lợi nhuận dao động từ vài trăm triệu đến 1 tỷ đồng, tùy thời điểm.
Bắc Ninh: Nông dân làm giàu từ bồ câu Pháp
 |
| Trang trại nuôi bồ câu Pháp của ông Nguyễn Văn Tình nuôi 1.200 đôi chim bố mẹ/ |
Tại thôn Ngọc Tân (xã Ngọc Sơn, huyện Hiệp Hòa, Bắc Giang cũ), anh Ngô Văn Thắng nuôi 1.000 – 1.500 cặp bồ câu Pháp, mỗi tháng bán ra khoảng 600 – 700 cặp chim thịt, với giá 140.000 đồng/cặp, cho thu nhập đều đặn gần 40 triệu đồng/tháng. Anh chia sẻ với Dân Việt rằng: “Chim Pháp dễ nuôi, ít bệnh, chỉ cần chăm đúng quy trình là có lãi.”
Còn tại xã Liên Sơn (huyện Tân Yên - Bắc Giang (cũ), ông Nguyễn Văn Tình nuôi 1.200 đôi chim bố mẹ, mỗi tháng xuất khoảng 1.000 – 1.200 con, thu nhập 50 triệu đồng/tháng từ nghề nuôi chim.
Đà Nẵng: Kết hợp chăn nuôi và trải nghiệm
Tại huyện Duy Xuyên, Quảng Nam (cũ) nhiều hộ dân đã bắt đầu nuôi bồ câu Pháp theo hướng mô hình mở kết hợp trang trại – du lịch – bán giống, điển hình là hộ ông Nguyễn Văn Thống (xã Duy Trung), với quy mô hơn 5.000 con, cung ứng cho các chợ đầu mối Đà Nẵng và Hội An. Ngoài thu nhập từ bán chim, gia đình còn tăng thêm từ đón khách đến tham quan mô hình, học hỏi kỹ thuật.
Tây Ninh: Bồ câu hữu cơ hướng đến thị trường sạch
 |
Anh Phạm Văn Nhặn (Phước Lâm, Cần Giuộc, Long An) chuyển sang nuôi bồ câu Thái siêu thịt, siêu trứng. Ảnh: Trần Đáng |
Tại huyện Cần Giuộc (Long An cũ, nay thuộc tỉnh Tây Ninh), anh Phạm Văn Nhặn chọn nuôi bồ câu Thái theo hướng hữu cơ, tận dụng thị trường thực phẩm sạch ở TP.HCM. Với quy mô 3.000 con, mỗi tháng thu nhập ổn định ~30 triệu đồng, lợi nhuận năm đạt gần 500 triệu đồng. Mô hình này được đánh giá có tiềm năng mở rộng sang giống bồ câu Pháp nếu có nguồn đầu tư giống chất lượng.
Một hướng đi bền vững cho nông nghiệp hiện đại
Từ HTX Quang Tùng ở Hưng Yên đến HTX Quốc Anh ở Khánh Hòa, từ nông hộ ở Bắc Giang đến mô hình kết hợp tại Quảng Nam và Long An, nghề nuôi bồ câu Pháp đang trở thành một ngành hàng mới trong nông nghiệp, vừa dễ nhân rộng, vừa mang lại giá trị kinh tế cao.
Không chỉ dừng ở việc làm giàu cho một nhóm nông dân, mô hình này còn mở ra hướng đi chăn nuôi sạch – bền vững – có chuỗi liên kết đầu ra, là gợi ý quan trọng cho các địa phương đang tìm hướng chuyển đổi vật nuôi phù hợp trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng cao từ thị trường.
