Chi gần 1 tỷ đồng cải tạo sân thượng, kỹ sư Nguyễn Hà Giang biến ước mơ sống xanh thành hiện thực với mô hình vườn hữu cơ tuần hoàn giữa lòng đô thị.
aa
Sao chép liên kết
Từ giấc mơ vườn rau sân thượng đến mô hình vườn hữu cơ tuần hoàn giữa phố thị
Vợ chồng kỹ sư Nguyễn Hà Giang luôn ấp ủ ước mơ có một khu vườn trên sân thượng – nơi không chỉ trồng rau, nuôi cá mà còn là không gian sống chan hòa với thiên nhiên. Thế nhưng, cuộc sống bận rộn khiến giấc mơ ấy nhiều lần phải gác lại.
Chỉ đến khi đại dịch Covid-19 buộc anh phải ở nhà trong một thời gian dài, người kỹ sư Hà Nội mới có cơ hội bắt tay vào hiện thực hóa mong muốn tưởng chừng xa vời đó. Từ vài chậu cây nhỏ lẻ ban đầu, khu vườn của anh được mở rộng từng ngày, trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống gia đình. Anh đã chi gần một tỷ đồng để đầu tư nguyên vật liệu, trang thiết bị, biến giấc mơ vườn rau sân thượng thành hiện thực.
Khu vườn hữu cơ tuần hoàn trên sân thượng của gia đình anh Hà Giang.
Quá trình làm vườn không hề dễ dàng. Anh Giang đối mặt với đủ loại vấn đề như sâu bệnh, cây còi cọc, úa vàng rồi chết. Không nản lòng, anh tìm đến các hội nhóm nông nghiệp trên mạng xã hội, học hỏi từ cộng đồng, từ các kênh YouTube và tài liệu chuyên ngành.
Sau thời gian dài nghiên cứu, thử nghiệm, anh sáng tạo ra mô hình trồng cây hữu cơ tuần hoàn, áp dụng triết lý thuận tự nhiên, không đào xới, không lạm dụng hóa chất, mà tận dụng vi sinh, vi nấm và cả rác thải hữu cơ để nuôi dưỡng đất.
Anh Giang hóm hỉnh chia sẻ: "Ớt nhà mình chín rồi nhé, trồng có hai cây mà không biết ăn kiểu gì cho hết."
Đậu đũa trong vườn nhà anh Giang.
Anh Giang bên thành quả của khu vườn sân thượng.
Khi mới bắt đầu, không ít người can ngăn, cho rằng làm vườn trên sân thượng là điều “bất khả thi” – vừa tốn công sức, lại dễ thất bại. Nhưng kỹ sư Giang tin rằng, nếu có một mô hình phù hợp, ít tốn công chăm sóc, thân thiện với môi trường, thì vườn trên cao hoàn toàn có thể là giải pháp sống xanh cho người đô thị bận rộn. Đó cũng là lý do anh quyết định chuyển hẳn sang hướng phát triển mô hình vườn sân thượng dành cho các hộ gia đình.
Hoa dừa cạn khoe sắc trong mưa.
Anh Giang nhớ lại năm ngoái, vợ chồng anh đã "giải cứu" một cây nguyệt quế gần như trụi lá. Đến nay, cây đã nở hoa thơm ngát.
Hoa túy điệp khoe sắc trong cơn mưa sáng sớm.
Một nụ hồng nở trong mưa.
Hoa ngọc thảo anh Giang trồng từ vụ rét, đến giờ nở hoa liên tục.
Hoa thanh xà nở rộ vào mùa hè, đẹp đến nao lòng.
Vườn cây xum xuê, xanh tốt của anh Giang.
Không dừng lại ở cây cối, anh Giang muốn tạo ra một hệ sinh thái thu nhỏ giữa đô thị – một không gian giống như làng quê giữa tầng cao: có ao nuôi cá, chuồng nuôi gà, luống rau xanh, hoa nở bốn mùa, xen kẽ là cây ăn trái, cây cảnh và cả những khoảng trống để nghỉ ngơi, thư giãn. Tất cả được kết nối trong một hệ thống tuần hoàn khép kín, vừa mang lại thực phẩm sạch, vừa gìn giữ giá trị sống hòa hợp với thiên nhiên.
Chuồng chim bồ câu trong vườn nhà anh Giang.
Nuôi cá, trồng rau, nuôi gà trên sân thượng: Hệ sinh thái khép kín và bài toán đầu tư cho sức khỏe
Để xử lý triệt để mùi hôi – vấn đề thường gặp trong các mô hình vườn – ao – chuồng đô thị, kỹ sư Nguyễn Hà Giang áp dụng nguyên lý “phủ định biện chứng” trong sinh thái học: tạo môi trường lý tưởng để vi sinh vật có lợi phát triển, từ đó tự nhiên ức chế các vi sinh vật gây hại. Khi hệ sinh thái cân bằng, mùi hôi dần biến mất mà không cần dùng đến hóa chất.
Nguồn thức ăn cho gà được anh Giang tính toán kỹ lưỡng.
Trong khu vườn sân thượng được đầu tư bài bản của mình, anh Giang phân chia cá theo tập tính: cá ăn tạp, cá ăn thịt được nuôi riêng biệt để tránh xung đột. Gà được lựa chọn theo sở thích, từ gà tre, gà Đông Tảo đến gà H’Mông và được nuôi trong môi trường nước sạch tuần hoàn, hạn chế bệnh tật, đảm bảo sức khỏe và chất lượng thịt.
Nguồn thức ăn cho gà được tính toán kỹ lưỡng: rau củ già, giun tươi mỗi ngày và thức ăn dễ tiêu giúp phân gà không bốc mùi. Toàn bộ hệ thống chăm sóc được bán tự động hóa, tiết kiệm thời gian, công sức.
Không chỉ vậy, anh Giang tin rằng sống gần thiên nhiên tiếp xúc với đất, với vi sinh có lợi, là cách để con người phục hồi cả thể chất lẫn tinh thần.
Góc làm việc của anh Giang trong khu vườn.
Ban đầu chỉ nghĩ đây là một khoản chi phí “giải trí”, nhưng theo thời gian, kỹ sư Giang nhận ra: đó là một khoản đầu tư lâu dài cho sức khỏe. Thay vì phải chi 10 - 15 triệu đồng mỗi tháng cho thực phẩm hữu cơ, anh chủ động tạo ra nguồn thực phẩm sạch, đủ cho cả gia đình: rau trồng đủ ăn, hoa quả trồng dư để chia sẻ, cá và gà được nuôi xoay vòng theo lứa, với chuồng trại chia làm bốn khu riêng biệt. Gia đình gần như không còn phải đi chợ.
Cà chua sai trĩu quả trong vườn nhà anh Giang.
Dưa chuột ngon, giòn và mát.
Cải kale xanh tốt trong khu vườn.
Không chỉ vậy, anh Giang tin rằng sống gần thiên nhiên tiếp xúc với đất, với vi sinh có lợi, là cách để con người phục hồi cả thể chất lẫn tinh thần. Những nghiên cứu khoa học đã chứng minh: tiếp xúc với đất có thể giúp cơ thể cân bằng điện giải, giảm stress và cải thiện miễn dịch.
Anh Giang cũng thẳng thắn thừa nhận: "Trồng cây trên sân thượng không dễ".
Tuy nhiên, anh cũng thẳng thắn thừa nhận: "Trồng cây trên sân thượng không dễ". Điều kiện khắc nghiệt như “trồng cây trên sa mạc”, đòi hỏi sự đầu tư nghiêm túc cả về thời gian lẫn công nghệ. Nếu không có sự yêu thích hoặc không thể dành nhiều thời gian, người làm vườn nên đầu tư bài bản, tránh làm nửa vời rồi bỏ dở, gây lãng phí.
Hiện tại, anh Giang đang thiết kế, thi công các khu vườn tuần hoàn sân thượng cho khách hàng - những người có hiểu biết về nông nghiệp, dinh dưỡng và sinh trưởng thực vật. Theo anh, trồng cây hữu cơ không chỉ khác biệt về cách chăm bón, mà còn thể hiện sự tôn trọng đối với tự nhiên và sức khỏe của chính người trồng.
Những năm gần đây, lá vông vang – một loại cây leo mọc hoang quen thuộc ở nông thôn bất ngờ trở thành “đặc sản” được nhiều người thành thị tìm mua vì hương vị chua thanh lạ miệng. Trên chợ mạng, loại rau dại này được rao bán với giá khoảng 40.000 đồng/kg.
Ở nhiều vùng quê Việt Nam, thứ lá này mọc dại, rụng đầy vườn đến mức chẳng mấy ai buồn nhặt. Thế nhưng, khi xuất hiện trong căn bếp quốc tế, nó lại được xem là “gia vị vàng”, có giá bán tới 2 triệu đồng/kg, trở thành mặt hàng xuất khẩu đem về nguồn thu lớn.
Bão số 5 khi đổ bộ trực tiếp vào đất liền Hà Tĩnh đã gây thiệt hại nặng nề về cơ sở hạ tầng, cây xanh và sản xuất nông nghiệp. Gió giật mạnh, mưa lớn kéo dài khiến nhiều công trình hư hỏng, hàng nghìn hecta lúa, hoa màu và cây trồng bị ngập úng, hư hại, cuộc sống người dân bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Nguồn gốc của cây được cho là xuất phát từ quần đảo Polynesia, sau đó lan rộng sang các nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Sa kê không chỉ được trồng để lấy quả làm thực phẩm mà còn mang lại giá trị kinh tế cao nhờ ứng dụng đa dạng trong ẩm thực và y học.
Giữa vùng đất Tân Đông (Đồng Tháp), đình Tân Đông nổi bật với vẻ đẹp cổ kính và độc đáo hiếm có: hai cây bồ đề hơn trăm tuổi buông rễ ôm trọn ngôi đình.
Hoa cúc chi – loại dược liệu quý từng được tiến Vua nay không chỉ tô điểm sắc vàng cho đồng ruộng Hưng Yên mà còn mang lại nguồn thu ổn định cho người dân.
Cây đa hàng trăm năm tuổi trong khuôn viên đình An Khê (thị xã An Khê, Gia Lai) không chỉ tỏa bóng mát mà còn là biểu tượng văn hóa gắn bó với bao thế hệ người
UBND tỉnh Gia Lai tổ chức Hội nghị Xúc tiến xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc, thể hiện quyết tâm của tỉnh trong việc tìm kiếm đầu ra bền vững cho nông sản.
Trong cuộc họp chiều 22/8, lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Môi trường chỉ rõ, với tỷ trọng hơn 60% giá trị nông nghiệp, ngành trồng trọt cần giải pháp đột phá.
Từ rác thải bỏ đi, con người đang tạo ra nguồn thức ăn chăn nuôi và phân bón hữu cơ, dự báo hình thành thị trường toàn cầu trị giá 5,6 tỷ USD vào năm 2035.
Cơn bão số 5 (Kajiki) vừa đi qua đã để lại những tổn thất nặng nề cho nhiều địa phương ven biển Hà Tĩnh. Không chỉ nhà cửa, hoa màu của người dân bị tàn phá,
Không gian “Làng trong Phố” do Hội Sinh vật cảnh Hà Nội thực hiện tại Triển lãm 80 năm hành trình Độc lập – Tự do – Hạnh phúc đã đưa người xem trở lại hồn quê.
Nhờ tham gia mô hình nuôi cua gạch trong ao đầm gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm, nhiều hộ dân ở Thừa Thiên-Huế đã có thêm nguồn thu nhập cao và ổn định.
Siêu phẩm Sanh Nam Điền gây chú ý đặc biệt tại Triển lãm Sinh vật cảnh Quốc gia 2025 (Đông Anh, Hà Nội) khi được bắt tay giao dịch ngay trong khuôn khổ sự kiện.
