Chuyển hướng trồng cam hữu cơ, nâng cao hiệu quả kinh tế

Thay đổi phương thức canh tác, nâng cao giá trị vườn cam

Đến thăm vườn cam của ông Dương Quốc Thành ở thôn Hương Thọ, người dân và du khách có thể tự tay hái, thưởng thức những quả cam chín mọng ngay tại vườn. Những trái cam ngọt thanh không chỉ là thành quả của quá trình chăm sóc mà còn cho thấy sự thay đổi trong tư duy sản xuất của người nông dân khi hướng đến phương thức canh tác an toàn, bền vững.

Toàn xã Hương Thọ hiện có hơn 400ha cam, trong đó hơn 380ha đang cho thu hoạch. Cây cam từ lâu đã trở thành một trong những cây trồng chủ lực, góp phần tạo việc làm và mang lại nguồn thu nhập cho nhiều hộ dân.

Theo ông Thành, trước đây, gia đình chủ yếu trồng cam theo phương thức truyền thống. Tuy nhiên, trước yêu cầu ngày càng cao của thị trường về chất lượng và an toàn thực phẩm, việc thay đổi quy trình sản xuất trở thành hướng đi cần thiết.

Đầu năm 2022, sau khi được các cấp tuyên truyền, vận động về lợi ích của sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ, gia đình ông quyết định chuyển đổi phương thức canh tác. Đây không đơn thuần là thay đổi cách chăm sóc cây trồng mà còn là quá trình điều chỉnh thói quen sản xuất, hướng đến nâng cao chất lượng quả cam và bảo vệ môi trường canh tác.

Trong quá trình chuyển đổi, gia đình ông Thành chú trọng thực hiện các yêu cầu kỹ thuật, kiểm soát chặt chẽ từ khâu chăm sóc đến thu hoạch. Việc tuân thủ quy trình được xác định là yếu tố quan trọng để duy trì chất lượng sản phẩm, tạo niềm tin với khách hàng và nâng cao giá trị kinh tế của vườn cây.

Đầu năm 2024, vườn cam của gia đình ông được Công ty TNHH Giám định Vinacontrol TP Hồ Chí Minh cấp giấy chứng nhận hữu cơ. Đây là dấu mốc quan trọng, khẳng định nỗ lực của gia đình trong quá trình chuyển đổi sản xuất, đồng thời tạo động lực để tiếp tục duy trì phương thức canh tác đã lựa chọn.

Vợ chồng ông Dương Quốc Thành chăm sóc vườn cam hữu cơ của gia đình.

Ông Dương Quốc Thành chia sẻ: “Sau khi vườn cam được cấp giấy chứng nhận hữu cơ, gia đình tôi luôn cố gắng duy trì nghiêm túc quy trình sản xuất. Mong muốn lớn nhất là tạo ra những quả cam có chất lượng tốt, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng và duy trì hiệu quả kinh tế lâu dài”.

Theo ông Thành, sản xuất theo hướng hữu cơ đòi hỏi người trồng phải kiên trì, tuân thủ quy trình và quan tâm đến sức khỏe của cây trồng. Bù lại, khi chất lượng sản phẩm được chú trọng, người trồng có thêm cơ hội tạo dựng uy tín, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Hiện nay, vườn cam mang lại nguồn thu khoảng 200 triệu đồng mỗi năm sau khi trừ các khoản chi phí. Đây là động lực để gia đình tiếp tục đầu tư chăm sóc, duy trì chất lượng vườn cây và theo đuổi hướng sản xuất đã lựa chọn.

Vườn cam mang lại nguồn thu khoảng 200 triệu đồng mỗi năm sau khi trừ các khoản chi phí.

Cam hữu cơ mở hướng phát triển kinh tế bền vững

Không chỉ riêng gia đình ông Dương Quốc Thành, việc nâng cao chất lượng sản phẩm, thay đổi phương thức canh tác cũng đang được nhiều hộ trồng cam tại xã Vũ Quang quan tâm. Đây là hướng đi phù hợp trong bối cảnh sản xuất nông nghiệp ngày càng chú trọng chất lượng, an toàn thực phẩm và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Được biết, toàn xã hiện có hơn 400ha cam, trong đó hơn 380ha đang cho thu hoạch. Cây cam từ lâu đã trở thành một trong những cây trồng chủ lực, góp phần tạo việc làm và mang lại nguồn thu nhập cho nhiều hộ dân.

Chuyển đổi phương thức canh tác là một trong những giải pháp giúp người trồng cam nâng cao giá trị nông sản. Khi chất lượng được đặt lên hàng đầu, sản xuất không chỉ hướng đến sản lượng mà còn chú trọng uy tín, hiệu quả kinh tế và tính bền vững.

Đầu mùa cam năm nay, giá bán sản phẩm đạt khoảng 30.000 đồng/kg. Mức giá này tạo thêm động lực cho người trồng cam đầu tư chăm sóc, nâng cao chất lượng và chủ động tìm kiếm thị trường tiêu thụ.

Bên cạnh hình thức bán cho thương lái, nhiều nhà vườn còn đón khách đến tận nơi tham quan, tự tay hái cam và thưởng thức sản phẩm. Cách làm này giúp người mua trực tiếp trải nghiệm quá trình thu hoạch, đồng thời tạo thêm kênh tiêu thụ cho nông sản địa phương.

Đối với những vườn cam chú trọng quy trình sản xuất, việc đón khách tại vườn còn là cơ hội để giới thiệu phương thức canh tác, xây dựng niềm tin và tăng khả năng kết nối với người tiêu dùng. Tuy nhiên, để phát triển lâu dài, các nhà vườn cần duy trì chất lượng đồng đều, minh bạch thông tin sản phẩm và thực hiện đúng những yêu cầu của quy trình sản xuất đã đăng ký.

Cam được trồng hữu cơ vừa nâng cao hiệu quả kinh tế, vừa đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, quả đều đẹp chín mọng.

Thực tế từ mô hình của ông Dương Quốc Thành cho thấy, chuyển đổi phương thức canh tác là một trong những giải pháp giúp người trồng cam nâng cao giá trị nông sản. Khi chất lượng được đặt lên hàng đầu, sản xuất không chỉ hướng đến sản lượng mà còn chú trọng uy tín, hiệu quả kinh tế và tính bền vững.

Để hướng đi này phát huy hiệu quả trên diện rộng, người trồng cam cần tiếp tục được hỗ trợ về kỹ thuật, quy trình chứng nhận, kết nối tiêu thụ và xây dựng thương hiệu. Đồng thời, việc duy trì các tiêu chuẩn sản xuất phải gắn với kiểm soát chất lượng thường xuyên, tránh tình trạng chạy theo chứng nhận nhưng thiếu tính bền vững trong thực tế.

Không chỉ ông Thành mà nhiều hộ dân trông cam đều chuyển từ truyền thông sang trồng cam hữu cơ nhằm đem lại hiệu quả kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân.

Từ quyết định chuyển đổi của gia đình ông Thành, có thể thấy thay đổi tư duy sản xuất là bước khởi đầu quan trọng để nâng cao giá trị cây cam. Khi người nông dân chú trọng chất lượng, chủ động tìm kiếm thị trường và kiên trì với phương thức canh tác phù hợp, những vườn cam không chỉ đem lại nguồn thu ổn định mà còn góp phần xây dựng nền nông nghiệp an toàn, hiệu quả và bền vững hơn.