 |
| Các đại biểu chụp ảnh lưu niệm tại Diễn đàn Hợp tác phát triển nông nghiệp - chăn nuôi - thực phẩm Việt Nam - Trung Quốc - Ảnh: Đức Thiện |
Diễn đàn Hợp tác phát triển nông nghiệp - chăn nuôi - thực phẩm Việt Nam - Trung Quốc được tổ chức tại TP. HCM, thu hút sự tham gia của nhiều giáo sư, chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp, chăn nuôi và thủy sản, cùng lãnh đạo các tập đoàn lớn hoạt động trong ngành nông nghiệp - thực phẩm của nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Diễn đàn hợp tác nông nghiệp - thực phẩm quy tụ nhiều chuyên gia và tập đoàn lớn
Trong số đó có những doanh nghiệp quy mô toàn cầu như C.P, Muyuan cùng nhiều doanh nghiệp đa quốc gia đến từ nhiều quốc gia khác. Đây được xem là một diễn đàn chuyên môn quan trọng, tạo điều kiện để các bên chia sẻ kinh nghiệm về quản trị chuỗi cung ứng, đổi mới công nghệ và kết nối các cơ hội hợp tác kinh doanh.
 |
| Toàn cảnh Diễn đàn Hợp tác phát triển nông nghiệp - chăn nuôi - thực phẩm Việt Nam - Trung Quốc - Ảnh: Đức Thiện |
Không chỉ dừng lại ở việc trao đổi học thuật, diễn đàn còn hướng tới việc hình thành các mạng lưới hợp tác thực chất giữa doanh nghiệp hai nước, đặc biệt trong bối cảnh chuỗi cung ứng nông sản toàn cầu đang được tái cấu trúc mạnh mẽ.
Chia sẻ tại diễn đàn, bà Nguyễn Thị Diễm Hằng - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Vinanutrifood Bình Định, Phó Chủ tịch Hội đồng Doanh nghiệp Nông nghiệp Việt Nam cho rằng, sự kết nối chiến lược giữa doanh nghiệp Việt Nam và Trung Quốc có thể mở ra một động lực phát triển mới cho ngành nông nghiệp.
Theo bà Hằng, những thay đổi trong thị trường nông sản thế giới đang đặt ra nhiều yêu cầu mới đối với các quốc gia sản xuất nông nghiệp. Các tiêu chuẩn về an ninh lương thực, truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn xanh, cũng như yêu cầu phát triển bền vững, ngày càng trở thành điều kiện bắt buộc để tiếp cận thị trường quốc tế.
Cơ hội hình thành chuỗi giá trị nông nghiệp chiến lược giữa doanh nghiệp hai nước
Trong bối cảnh đó, Việt Nam và Trung Quốc được đánh giá có nhiều điều kiện thuận lợi để xây dựng các mô hình hợp tác dài hạn trong lĩnh vực nông nghiệp - thực phẩm.
 |
| Các đại biểu tham dự Diễn đàn Hợp tác phát triển nông nghiệp - chăn nuôi - thực phẩm Việt Nam - Trung Quốc - Ảnh: Đức Thiện |
Theo phân tích của bà Nguyễn Thị Diễm Hằng, Việt Nam có lợi thế rõ rệt về nguồn nguyên liệu nông sản phong phú và đa dạng. Nhiều vùng sản xuất nông nghiệp của Việt Nam đang từng bước chuyển mình theo hướng công nghiệp hóa, ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất. Bên cạnh đó, thị trường tiêu dùng trong nước cũng ngày càng mở rộng đối với các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao.
Trong khi đó, Trung Quốc lại có thế mạnh về công nghệ giống, công nghệ sinh học, sản xuất thức ăn chăn nuôi cũng như năng lực chế biến sâu. Hệ thống phân phối quy mô lớn và kinh nghiệm tổ chức chuỗi cung ứng của các doanh nghiệp Trung Quốc cũng là yếu tố quan trọng giúp mở rộng thị trường tiêu thụ.
 |
| Bà Nguyễn Thị Diễm Hằng - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Vinanutrifood Bình Định, Phó Chủ tịch Hội đồng Doanh nghiệp Nông nghiệp Việt Nam phát biểu tại diễn đàn - Ảnh: Đức Thiện |
“Sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu của Việt Nam, với công nghệ và năng lực chế biến của Trung Quốc, có thể tạo nên một cấu trúc hợp tác mang tính chiến lược trong chuỗi giá trị nông nghiệp - thực phẩm. Nếu được kết nối đúng cách, mô hình hợp tác này không chỉ giúp gia tăng hiệu quả sản xuất, mà còn tạo ra những chuỗi cung ứng có khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế” - bà Hằng nhận định.
Thực tế cho thấy, trong bối cảnh kinh tế toàn cầu ngày càng gắn kết, việc hình thành các chuỗi giá trị xuyên biên giới đang trở thành xu thế phổ biến. Đối với ngành nông nghiệp, điều này càng có ý nghĩa quan trọng khi các yếu tố như công nghệ, vùng nguyên liệu, chế biến và thị trường tiêu thụ thường phân bố ở nhiều quốc gia khác nhau.
Vì vậy, việc thiết lập các mô hình hợp tác chiến lược giữa doanh nghiệp Việt Nam và Trung Quốc không chỉ mang lại lợi ích cho từng doanh nghiệp, mà còn góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh của toàn ngành nông nghiệp khu vực.
Nông nghiệp Việt Nam trước bước chuyển từ “sản lượng” sang “giá trị”
Bên cạnh triển vọng hợp tác quốc tế, bà Nguyễn Thị Diễm Hằng cũng nhấn mạnh yêu cầu chuyển đổi mô hình phát triển của nông nghiệp Việt Nam trong giai đoạn tới. Trong nhiều năm qua, nông nghiệp vẫn là trụ đỡ quan trọng của nền kinh tế Việt Nam, góp phần bảo đảm an ninh lương thực và đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu. Nhiều mặt hàng nông - lâm - thủy sản của Việt Nam như gạo, cà phê, hồ tiêu, điều hay thủy sản đã có vị thế vững chắc trên thị trường quốc tế.
 |
| Nhiều diện tích nông - lâm sản của Việt Nam tiếp tục được mở rộng, chuyển đổi mô hình phù hợp với giai đoạn mới - Ảnh: Đức Thiện |
Tuy nhiên, một thực tế vẫn tồn tại là phần lớn nông sản của Việt Nam hiện nay vẫn được xuất khẩu dưới dạng nguyên liệu thô hoặc chỉ qua sơ chế. Điều này khiến giá trị gia tăng của sản phẩm chưa tương xứng với tiềm năng và công sức của người sản xuất.
“Đây là thời điểm nông nghiệp Việt Nam cần bước sang một giai đoạn phát triển mới, giai đoạn tạo giá trị” - bà Hằng nhấn mạnh.
Theo bà, thay vì chỉ dừng lại ở hoạt động mua bán đơn thuần, doanh nghiệp hai nước cần hướng tới mô hình hợp tác chiến lược trong toàn bộ chuỗi giá trị. Mô hình này bao gồm từ việc phát triển vùng nguyên liệu, tổ chức sản xuất, ứng dụng công nghệ chế biến hiện đại cho đến xây dựng hệ thống phân phối và thương hiệu sản phẩm.
Vinanutrifood Bình Định, doanh nghiệp do bà Nguyễn Thị Diễm Hằng điều hành, hiện đang triển khai dự án nhà máy sản xuất và chế biến nông lâm sản ứng dụng các công nghệ tiên tiến như trí tuệ nhân tạo (AI) và blockchain tại tỉnh Gia Lai.
 |
| Nhà máy sản xuất, chế biến nông lâm sản Vinanutrifood Bình Định được Công ty Cổ phần Vinanutrifood Bình Định phối hợp cùng Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai khởi công tháng 8 năm 2025 - Ảnh: Đức Thiện |
Theo bà Hằng, việc ứng dụng công nghệ hiện đại vào quản lý sản xuất và truy xuất nguồn gốc sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời tạo ra sự minh bạch trong chuỗi cung ứng, yếu tố ngày càng được các thị trường quốc tế coi trọng. Bên cạnh đó, công nghệ chế biến sâu và công nghệ sinh học cũng sẽ giúp nâng cao giá trị của nông sản Việt Nam, tạo ra những sản phẩm đáp ứng đúng nhu cầu của thị trường toàn cầu.
“Mô hình hợp tác bài bản từ vùng trồng, vùng nuôi đến nhà máy chế biến và hệ thống phân phối, không chỉ giúp nâng cao năng suất, mà còn tạo nền tảng cho việc xây dựng thương hiệu nông sản có giá trị cao” - bà Hằng cho biết.
Theo các chuyên gia tham dự diễn đàn, khi các doanh nghiệp hai nước tăng cường hợp tác trong lĩnh vực nông nghiệp - thực phẩm, nhiều chuỗi cung ứng bền vững có thể được hình thành. Những chuỗi giá trị này sẽ đáp ứng tốt hơn các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế, từ chất lượng sản phẩm, truy xuất nguồn gốc đến các tiêu chí môi trường và phát triển bền vững.
Diễn đàn Hợp tác phát triển nông nghiệp - chăn nuôi - thực phẩm Việt Nam - Trung Quốc lần này được kỳ vọng sẽ mở ra những cơ hội hợp tác mới giữa doanh nghiệp hai nước. Xa hơn, những sáng kiến và mô hình hợp tác được hình thành từ diễn đàn có thể góp phần thúc đẩy quá trình chuyển đổi của ngành nông nghiệp Việt Nam theo hướng hiện đại, giá trị cao và phát triển bền vững.
Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu đang thay đổi nhanh chóng, việc xây dựng các chuỗi giá trị nông nghiệp mang tính chiến lược không chỉ là yêu cầu của thị trường, mà còn là con đường tất yếu để nông nghiệp Việt Nam khẳng định vị thế trong chuỗi cung ứng nông sản toàn cầu.
