Vải thiều Lục Ngạn không chỉ là đặc sản, mà còn là biểu tượng nông sản gắn liền với lịch sử, văn hóa và sinh kế của người dân vùng trung du Bắc Bộ. Với địa hình bán sơn địa, khí hậu đặc trưng, đất đai pha cát, Lục Ngạn (trước thuộc tỉnh Bắc Giang, nay thuộc tỉnh Bắc Ninh) được xem là nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng để trồng giống vải thiều Thanh Hà - loại quả có vỏ đỏ tươi, cùi dày, hạt nhỏ và vị ngọt thanh đặc trưng.
 |
| Vụ vải 2025 đánh dấu một mùa bội thu tại Lục Ngạn. |
Sản lượng cao nhất trong ba năm, xuất khẩu tăng gần gấp đôi
Vụ vải 2025 đánh dấu một mùa bội thu tại Lục Ngạn. Theo thống kê của ngành nông nghiệp, toàn tỉnh Bắc Giang cũ (nay đã sáp nhập vào tỉnh Bắc Ninh) duy trì diện tích vải thiều hơn 29.700 ha, sản lượng ước đạt 165.000 tấn - mức cao nhất trong ba năm gần đây. Trong đó, riêng huyện Lục Ngạn đóng góp hơn 108.000 tấn, chiếm gần 2/3 tổng sản lượng toàn vùng.
Nhờ thời tiết thuận lợi, cùng với việc áp dụng đồng bộ quy trình sản xuất theo VietGAP và GlobalGAP, chất lượng quả vải năm nay vượt trội: mẫu mã đẹp, vị ngọt đậm, độ an toàn cao. Thời gian thu hoạch được chia thành hai giai đoạn: vải sớm từ 25/5 đến 20/6, vải chính vụ từ 15/6 đến 25/7.
 |
| Thời gian thu hoạch được chia thành hai giai đoạn: vải sớm từ 25/5 đến 20/6, vải chính vụ từ 15/6 đến 25/7. |
Về xuất khẩu, tính đến cuối tháng 6, Lục Ngạn đã tiêu thụ hơn 90.000 tấn, trong đó có 43.300 tấn xuất khẩu. Đây là mức tăng gần gấp đôi so với năm 2024 (cùng kỳ năm 2024 xuất khẩu khoảng 23.500 tấn). Dự kiến, trong toàn vụ, 70.000 tấn vải thiều sẽ được xuất khẩu sang Trung Quốc, thông qua các cửa khẩu lớn như Kim Thành (Lào Cai).
Ngoài thị trường chủ lực là Trung Quốc, vải thiều Lục Ngạn tiếp tục hiện diện tại nhiều thị trường cao cấp như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, EU và Australia, khẳng định sức cạnh tranh của nông sản Việt trong phân khúc trái cây tươi.
Không chỉ “được mùa, được giá” trên thị trường quốc tế, vải thiều Lục Ngạn năm nay còn tiêu thụ nội địa rất thuận lợi. Giá bán tại vườn dao động từ 18.000 -30.000 đồng/kg, giữ mức ổn định trong suốt mùa thu hoạch, giúp người dân có thu nhập cao và không bị ép giá.
Nhiều hệ thống phân phối lớn như GO!, WinMart, Co.opmart, Bách Hóa Xanh,… đã phối hợp tổ chức "Tuần lễ vải thiều Lục Ngạn" tại các siêu thị, trung tâm thương mại và chợ đầu mối ở Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng,… mang trái vải tươi đến tay người tiêu dùng cả nước một cách nhanh chóng, tiện lợi và minh bạch nguồn gốc.
Đa dạng hóa kênh phân phối, gắn nông sản với văn hóa - du lịch bản địa
Mùa vải thiều Lục Ngạn năm 2025 không chỉ đánh dấu sản lượng và chất lượng vượt trội, mà còn cho thấy bước chuyển mình rõ nét trong cách làm thương mại, tiêu thụ và quảng bá loại nông sản chủ lực này.
Điểm nổi bật trong mùa vụ năm nay là sự tham gia ngày càng sâu của các kênh thương mại điện tử. Vải thiều Lục Ngạn đã có mặt trên nhiều nền tảng như Postmart.vn, Voso.vn, Tiki, Shopee, Lazada, TikTok Shop, phù hợp với xu hướng tiêu dùng trực tuyến hiện đại. Các doanh nghiệp cũng tận dụng livestream, mã QR truy xuất nguồn gốc, thanh toán không tiền mặt để tăng trải nghiệm người mua, nhất là giới trẻ thành thị.
 |
| Vải thiều Lục Ngạn có mặt trên Shopee. |
Không dừng lại ở vai trò là một loại trái cây đặc sản, vải thiều còn trở thành “đại sứ” du lịch mùa hè. Năm 2025, địa phương triển khai chuỗi hoạt động du lịch - trải nghiệm dưới chủ đề “Vải thiều Lục Ngạn - Tinh hoa trái cây Việt”. Du khách có thể tham gia tour hái vải tại vườn, thưởng thức các sản vật địa phương, ghé thăm làng nghề truyền thống và khám phá những điểm đến sinh thái nổi tiếng như hồ Khuôn Thần, suối Mỡ, chùa Vĩnh Nghiêm. Sự kết hợp giữa nông nghiệp và du lịch tạo nên giá trị cộng hưởng, giúp tăng sức hấp dẫn của sản phẩm trên cả khía cạnh kinh tế và văn hóa.
 |
| Du khách tham gia tour hái vải Lục Ngạn tại vườn, chụp ảnh check-in. |
Để mùa vụ vải thiều 2025 diễn ra thuận lợi, chính quyền địa phương đã đưa ra nhiều cam kết cụ thể và quyết liệt. Theo đó, toàn bộ quá trình sản xuất được tổ chức bài bản, tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP, đảm bảo truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
Chính quyền cũng tích cực đồng hành cùng doanh nghiệp, hợp tác xã và thương nhân trong hoạt động thu mua, phân phối và xuất khẩu.
Đồng thời, cam kết hỗ trợ nhanh chóng các thủ tục hành chính, hoàn thiện hạ tầng và logistics, giúp chuỗi cung ứng vận hành hiệu quả. Môi trường kinh doanh minh bạch, an toàn và ổn định cũng là ưu tiên hàng đầu để nâng cao năng lực cạnh tranh cho nông sản chủ lực của tỉnh.
 |
| Ông Vương Quốc Tuấn, Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh cùng lãnh đạo tỉnh và doanh nghiệp trải nghiệm hái vải thiều. Ảnh: Báo Bắc Ninh. |
Mới đây, Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh, ông Vương Quốc Tuấn, cùng các lãnh đạo tỉnh và đại diện doanh nghiệp tại các khu công nghiệp đã trực tiếp thăm vườn vải thiều và tham gia lễ ký kết thỏa thuận thu mua nông sản. Sự kiện này nhằm hỗ trợ nông dân tiêu thụ vải thiều, một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh.
Sau buổi thăm quan và thưởng thức vải thiều Lục Ngạn tại vườn, nhiều doanh nghiệp lớn đã cam kết thu mua tổng cộng 100 tấn vải thiều. Số lượng này sẽ được sử dụng trong các suất ăn trong khu công nghiệp và làm quà tri ân cho người lao động, góp phần chia sẻ khó khăn với bà con nông dân.
Việt Anh
