Trồng loại chanh không hạt sai trĩu quả, HTX ở Đồng Tháp chinh phục thị trường châu Âu

Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Mỹ Long hiện là đơn vị tiêu biểu trong phát triển vùng nguyên liệu gắn với chế biến sâu, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương.

Nằm ven Quốc lộ 30, xã Mỹ Hiệp từ lâu được biết đến là vùng trồng chanh không hạt lớn của Đồng Tháp. Loại cây này không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân mà còn được xác định là một trong những cây trồng chủ lực trong quá trình tái cơ cấu nông nghiệp của địa phương.

Ông Lê Văn Nam giới thiệu giống chanh không hạt có khả năng cho trái quanh năm, phù hợp sản xuất theo hướng xanh. Ảnh: HTX Mỹ Long.

Theo ông Lê Văn Nam, Chủ tịch Hội đồng quản trị HTX Dịch vụ Nông nghiệp Mỹ Long, giống chanh không hạt có khả năng ra trái quanh năm, chống chịu sâu bệnh tốt nên giảm đáng kể lượng thuốc bảo vệ thực vật và công chăm sóc. Điều này vừa giúp giảm chi phí sản xuất, vừa bảo vệ sức khỏe người lao động và môi trường.

Nhờ tổ chức sản xuất theo quy trình tiêu chuẩn, HTX Mỹ Long hiện là đơn vị duy nhất tại địa phương chuyên cung ứng chanh không hạt phục vụ xuất khẩu sang thị trường châu Âu. Sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ hương thơm đặc trưng, nhiều nước, vị chua thanh và không có hạt.

HTX cũng là đối tác lâu năm của doanh nghiệp xuất khẩu nông sản The Fruit Republic Cần Thơ. Năm 2021, sản phẩm chanh không hạt tươi của HTX được công nhận OCOP 3 sao và 4 sao, góp phần xây dựng thương hiệu chanh Mỹ Long trên thị trường.

Không dừng lại ở xuất khẩu quả tươi, HTX còn phát triển mô hình kinh tế tuần hoàn nhằm tận dụng tối đa giá trị của cây chanh.

Theo các thành viên HTX, việc giảm sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hóa học giúp đất canh tác ngày càng màu mỡ, cây phát triển bền vững hơn. Đặc biệt, bã chanh sau chế biến được thu gom để ủ thành phân hữu cơ rồi cung cấp trở lại cho các hộ xã viên, góp phần giảm đáng kể chi phí sản xuất.

Giống chanh không hạt có khả năng ra trái quanh năm, chống chịu sâu bệnh tốt nên giảm đáng kể lượng thuốc bảo vệ thực vật và công chăm sóc.

Để đáp ứng nhu cầu xuất khẩu ngày càng tăng, HTX đã đầu tư vùng nguyên liệu tập trung rộng 5 ha và đang mở rộng diện tích lên gần 100 ha với sự tham gia của 98 hộ dân thông qua các chương trình hỗ trợ của tỉnh.

Một dấu mốc quan trọng là năm 2023, HTX đưa vào vận hành nhà máy chế biến đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO - HACCP, sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng như nước cốt chanh mật ong cô đặc đạt chứng nhận OCOP 3 sao.

Mô hình chế biến khép kín giúp tận dụng gần như toàn bộ quả chanh. Chanh loại 2, loại 3 được đưa vào sản xuất nước cốt; vỏ chanh được chiết xuất làm xà phòng và các chế phẩm sinh học; phần bã còn lại tiếp tục được ủ thành phân hữu cơ phục vụ vùng nguyên liệu. Quy trình này góp phần giảm lượng chất thải, hạn chế phát thải khí nhà kính và nâng cao hiệu quả kinh tế.

Nhà máy chế biến đạt chuẩn quốc tế ISO - HACCP góp phần nâng cao giá trị chanh không hạt Mỹ Long.

Bên cạnh những kết quả tích cực, HTX cho rằng việc mở rộng sản xuất vẫn còn nhiều khó khăn. Nhu cầu đầu tư máy móc sơ chế, đóng gói và chế biến sâu đòi hỏi nguồn vốn lớn, trong khi việc chuẩn hóa giống, đào tạo kỹ thuật và xây dựng chuỗi liên kết tiêu thụ vẫn cần được tiếp tục hỗ trợ.

Theo định hướng thời gian tới, HTX sẽ phối hợp với các cơ quan chuyên môn của tỉnh để hoàn thiện quy trình canh tác sinh thái tuần hoàn, chuyển giao cho nông dân và nhân rộng mô hình sang nhiều loại cây ăn trái khác.

HTX Mỹ Long mong được hỗ trợ vốn để đầu tư máy móc, mở rộng chế biến sâu và logistics nông sản

Từ một loại cây ăn quả quen thuộc, chanh không hạt ở xã Mỹ Hiệp đang được nâng tầm bằng mô hình sản xuất xanh, chế biến sâu và liên kết chuỗi. Không chỉ mở rộng cánh cửa xuất khẩu sang thị trường châu Âu, mô hình còn góp phần xây dựng nền nông nghiệp bền vững, nâng cao giá trị cho nông sản Đồng Tháp.