Người trồng hoa gửi kỳ vọng vào vụ Tết

Những ngày cuối tháng 10, tại làng hoa Dương Sơn, phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng, người trồng hoa tất bật chăm sóc từng chậu cúc vàng, chuẩn bị cho vụ Tết. Sau nhiều tháng vun trồng, bà con đang bước vào giai đoạn chăm sóc quan trọng nhất, mong hoa nở đúng dịp, bán được giá để có một cái Tết đủ đầy.

Bền bỉ với nghề trồng cúc

Ở tuổi 60, bà Nguyễn Thị Thảo vẫn miệt mài chăm sóc 500 chậu cúc vàng. Hơn 20 năm gắn bó với nghề, những công việc như bón phân, làm sạch gốc, ngắt mầm đã trở thành một phần quen thuộc trong cuộc sống của bà.

Chồng mất từ nhiều năm trước, bà Thảo một mình nuôi hai con trưởng thành. Nay các con đã lập gia đình, dù có thể nghỉ ngơi, bà vẫn không nỡ rời những chậu hoa đã gắn bó qua bao mùa Tết.

Những chậu cúc vàng mang theo kỳ vọng về một mùa Tết đủ đầy của người trồng hoa Dương Sơn. Ảnh: Lê Phi.

Mỗi năm, bà thuê đất với giá 1,5 triệu đồng để trồng hoa. Đến vụ, cúc vàng được bán cho thương lái với giá khoảng 250.000 - 500.000 đồng/chậu, tùy kích thước và chất lượng. Sau nhiều tháng chăm sóc, khoản thu nhập từ vụ hoa giúp bà trang trải cuộc sống.

Theo bà Thảo, để hoa đẹp và bán được giá, người trồng phải chăm chút từng công đoạn, đặc biệt là khâu ngắt mầm, tạo dáng. Chỉ cần thao tác không đúng kỹ thuật, cây có thể phát triển lệch, mất dáng, ảnh hưởng đến giá trị thương phẩm.

Nghề trồng hoa cũng tạo việc làm cho nhiều lao động thời vụ tại địa phương. Bà Cư, người thường xuyên làm thuê tại các vườn hoa, cho biết công việc bắt đầu từ khoảng tháng 7 và kéo dài qua nhiều công đoạn. Vào thời điểm cao điểm, tiền công dao động từ 250.000 - 300.000 đồng/ngày.

Bà Thảo bổ sung phân bón và trấu cho các chậu cúc vàng. Ảnh: Lê Phi.

Cách vườn bà Thảo không xa, anh Trần Minh Cảnh (32 tuổi) đang tỉ mẩn ngắt mầm cho 700 chậu cúc vàng. Từng làm viên chức tại một đơn vị ở Đà Nẵng, anh quyết định trở về nối nghiệp trồng hoa của cha mẹ khi tuổi cao, sức yếu.

Với Cảnh, trở về làm vườn không chỉ là cách chăm lo cho gia đình mà còn giúp gìn giữ nghề truyền thống. Công việc tuy vất vả nhưng cho phép anh chủ động thời gian, vừa phát triển kinh tế vừa chăm sóc hai con nhỏ.

Do vợ bị dị ứng với cây cúc, hầu hết công việc trong vườn đều do anh đảm nhận. Những ngày này, anh tập trung ngắt mầm lần cuối để cây phát triển nhánh, tạo tán và hình thành nụ, chuẩn bị cho thời điểm bung nở vào dịp Tết.

Mỗi chậu cúc ban đầu có khoảng 22 cây. Sau quá trình chăm sóc và ngắt mầm, cây tiếp tục phát triển nhánh, tạo độ sum suê. Dự kiến, từ ngày 15 đến 20 tháng Chạp, thương lái sẽ đến vườn lựa hoa.

Giống cúc được anh mua từ Đà Lạt, sau đó chọn cành, giâm giống và đưa vào chậu. Năm nay, anh dự kiến bán mỗi chậu khoảng 400.000 đồng, lợi nhuận ước đạt 100.000 đồng/chậu sau khi trừ chi phí. Tuy nhiên, mức lãi thực tế vẫn phụ thuộc vào giá vật tư, chất lượng hoa và sức mua của thị trường.

Giữ nghề, tạo sinh kế cho người dân

Ông Lý Phước Dạng (62 tuổi), Tổ trưởng Tổ hợp tác hoa Dương Sơn, năm nay trồng 900 chậu cúc vàng và 3.000 chậu cúc mâm xôi. Theo ông, thu nhập từ vụ hoa Tết của gia đình có thể đạt khoảng 100 triệu đồng, nhưng để có được kết quả đó, người trồng phải bỏ nhiều công sức và theo sát từng giai đoạn sinh trưởng của cây.

Sau vụ hoa, gia đình ông lại chuyển sang trồng lạc. Lạc được ép lấy dầu để sử dụng và bán, phần bã được ủ làm phân hữu cơ phục vụ vụ hoa tiếp theo. Cách làm này vừa tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có, vừa góp phần cải tạo đất và giảm chi phí sản xuất.

Dù vậy, bài toán kinh tế của người trồng hoa vẫn còn nhiều khó khăn. Theo ông Dạng, giá bán các cặp cúc lớn hiện khoảng 2,5 triệu đồng, gần như không thay đổi trong khoảng 10 năm qua, trong khi giá vật tư và các khoản chi phí đầu vào liên tục tăng.

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, người trồng hoa duy trì nhiều phân khúc sản phẩm. Những cặp cúc lớn phục vụ các gia đình có điều kiện, công sở và doanh nghiệp; các cặp nhỏ có giá khoảng 250.000 đồng phù hợp với người thu nhập thấp hơn.

“Còn cặp nhỏ người khó khăn hơn mua. Như vậy ai cũng được chưng cúc vàng, nghèo cũng phải có Tết chứ”, ông Dạng chia sẻ.

Theo ông, việc tiêu thụ hoa hiện khá linh hoạt. Một số khách đặt hàng từ trước, trong khi nhiều thương lái đến tận vườn lựa chọn rồi vận chuyển đi bán. Tổ hợp tác hiện có 21 hộ trồng hoa. Vào mùa cao điểm, các gia đình phải thuê thêm lao động thời vụ, thậm chí gọi cả sinh viên đến hỗ trợ để kịp tiến độ công việc.

Nhờ vậy, nghề trồng hoa không chỉ mang lại thu nhập cho các hộ sản xuất mà còn tạo thêm việc làm cho người dân địa phương, nhất là trong những tháng cuối năm.

Mong hoa nở đúng dịp, bán được giá

Bên cạnh chi phí sản xuất, đầu ra đang là nỗi lo của nhiều hộ trồng hoa Dương Sơn. Theo người dân, nhu cầu mua cúc vàng có dấu hiệu giảm khi khách hàng chuyển sang lựa chọn những loại hoa khác. Việc quản lý, sắp xếp hoạt động buôn bán trên vỉa hè tại các đô thị cũng khiến một số người e ngại khi mua hoa về trưng bày trước nhà.

Trong khi đó, trồng hoa Tết đòi hỏi người dân phải đầu tư vốn và công sức trong nhiều tháng. Hoa phải phát triển đồng đều, có dáng đẹp và nở đúng thời điểm mới có thể bán được giá. Nếu hoa nở sớm hoặc muộn, người trồng có nguy cơ giảm thu nhập, thậm chí khó thu hồi chi phí.

Bởi vậy, mỗi hộ đều phải tính toán kỹ số lượng chậu, chủng loại hoa và mức đầu tư phù hợp với nhu cầu thị trường. Một vụ hoa thành công không chỉ phụ thuộc vào kỹ thuật chăm sóc mà còn chịu tác động từ sức mua và giá bán vào những ngày cận Tết.

Những ngày cuối tháng 10, các vườn hoa Dương Sơn vẫn rộn ràng công việc. Bà Thảo cần mẫn với 500 chậu cúc, anh Cảnh tập trung chăm sóc 700 chậu, còn ông Dạng cùng gia đình theo sát hàng nghìn chậu cúc vàng và cúc mâm xôi.

Mỗi người một hoàn cảnh, một quy mô sản xuất, nhưng đều chung mong muốn hoa phát triển tốt, nở đúng dịp và được thị trường đón nhận.

Với người trồng hoa Dương Sơn, vụ Tết không đơn thuần là một mùa kinh doanh. Đây còn là sinh kế của nhiều gia đình, là nghề được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác và là nguồn việc làm cho lao động địa phương. Giữa những biến động của thị trường, sự cần mẫn bên từng gốc cúc vẫn thể hiện quyết tâm bám nghề của bà con, với hy vọng mang sắc vàng ngày Tết đến mọi nhà và đón một năm mới đủ đầy hơn.