Vải thiều Trung Quốc vào mùa: Logistics chuỗi lạnh mở đường cho những cánh đồng tỷ đồng

Sự phát triển mạnh của hệ thống logistics chuỗi lạnh giúp trái vải rút ngắn đáng kể thời gian vận chuyển, mở rộng khả năng tiếp cận các thị trường xa và nâng cao giá trị cho người trồng.

Theo số liệu từ Hải quan Hải Khẩu, từ đầu vụ đến ngày 6/5, tỉnh Hải Nam đã xuất khẩu 110 lô vải thiều, tăng gần 40% so với cùng kỳ năm trước. Hải Nam hiện là một trong những vùng sản xuất vải trọng điểm của Trung Quốc, nơi cây vải đã trở thành nguồn thu nhập quan trọng đối với nhiều địa phương.

Vải thiều Trung Quốc đang được bán với giá lên tới 700 nghìn đồng/kg tại Việt Nam. (Ảnh chụp màn hình)

Tại thị trấn Tam Môn Phụ, diện tích trồng vải đạt khoảng 4.533 ha. Những năm gần đây, giá trị sản lượng của vùng liên tục duy trì trên 500 triệu nhân dân tệ mỗi năm, tương đương gần 1.800 tỷ đồng.

Ông Xing Yuanyuan, đại diện Công ty Nông trại Hongming thuộc Tập đoàn Nông nghiệp Nhà nước Hải Nam, cho biết toàn bộ sản lượng vải đầu mùa của doanh nghiệp đã được tiêu thụ hết chỉ trong vòng một tuần sau khi thu hoạch.

Trang trại Lihai do đơn vị này quản lý có diện tích khoảng 23 ha, với sản lượng dự kiến năm nay đạt 275 tấn. Trong đó, gần một nửa sản lượng được xuất khẩu sang Malaysia, phần còn lại phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước.

Để đáp ứng tiến độ thu hoạch và tiêu thụ, doanh nghiệp đã huy động khoảng 100 lao động làm việc liên tục trong nhiều tuần. Cùng với đó, hàng chục xe tải lạnh được đưa vào vận hành nhằm bảo đảm chất lượng trái cây trong suốt quá trình vận chuyển.

Chuỗi lạnh tạo lợi thế cạnh tranh

Điểm đáng chú ý trong vụ vải năm nay là sự cải thiện rõ rệt của hệ thống bảo quản sau thu hoạch. Ngay sau khi hái, trái vải được làm lạnh bằng nước đá, đóng gói chuyên dụng và vận chuyển trong môi trường kiểm soát nhiệt độ.

Nhiều doanh nghiệp còn áp dụng công nghệ bao bì mới cho phép trái cây tiếp tục "hô hấp" trong quá trình lưu thông, giúp kéo dài thời gian bảo quản và duy trì chất lượng khi xuất khẩu đến các thị trường xa.

Sau khi tập kết tại các trung tâm logistics ở Quảng Châu, vải thiều được vận chuyển bằng đường hàng không hoặc đường biển đến nhiều quốc gia. Chỉ tính từ tháng 3 đến nay, trung tâm trung chuyển của China Southern Airlines tại Quảng Châu đã xử lý hàng chục tấn nông sản đặc sản, trong đó có vải Hải Nam.

Đáng chú ý, giữa tháng 4 vừa qua, một lô vải thiều giống Quý Hoa Hương nặng 600 kg đã được vận chuyển tới London. Từ lúc xuất phát đến khi xuất hiện trên kệ bán lẻ tại Anh chỉ mất khoảng 48 giờ.

Trong khi đó, vận tải đường biển cũng đang được tối ưu hóa. Nhiều lô hàng sau khi thu hoạch tại Hải Nam được đưa sang Quảng Đông để sơ chế, đóng gói rồi xuất khẩu. Toàn bộ quá trình từ lúc hái quả đến khi tàu rời cảng hiện được rút ngắn xuống dưới 24 giờ, tạo lợi thế lớn cho trái cây tươi của Trung Quốc trên thị trường quốc tế.

Những vườn vải tỷ đồng mỗi hecta

Bên cạnh việc mở rộng thị trường xuất khẩu, các địa phương sản xuất vải của Hải Nam cũng đang tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm thông qua sản xuất quy mô lớn và áp dụng kỹ thuật canh tác hiện đại.

Tại khu vực Bincunshan, thành phố Qionghai, nhiều nhà vườn cho biết thời tiết thuận lợi cùng các biện pháp chăm sóc mới đã giúp quả vải năm nay có kích thước đồng đều, màu sắc đẹp và chất lượng cao hơn so với các mùa vụ trước.

Ông Li Shiwu, đại diện một hợp tác xã địa phương, nhận định vụ vải năm nay được kỳ vọng đạt giá bán khả quan nhờ mẫu mã vượt trội.

Hợp tác xã do ông quản lý hiện tập hợp hơn 100 hộ nông dân, canh tác trên diện tích khoảng 66,7 ha. Năng suất trung bình đạt 15 tấn/ha, trong khi giá trị sản xuất dao động từ 225.000 đến 300.000 nhân dân tệ/ha, tương đương khoảng 810 triệu đến hơn 1 tỷ đồng mỗi hecta.

Những con số này cho thấy vải thiều không chỉ là loại trái cây đặc sản mà còn đang trở thành cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao cho nhiều vùng nông nghiệp của Trung Quốc. Với sự hỗ trợ của công nghệ bảo quản, logistics hiện đại và các mô hình sản xuất quy mô lớn, ngành hàng này được dự báo còn nhiều dư địa tăng trưởng trong những năm tới.