Mở hướng hợp tác nghiên cứu cây gia vị giữa Việt Nam và Trung Quốc

Trong khuôn khổ chương trình làm việc kéo dài ba ngày giữa Viện Nghiên cứu Rau quả, Học viện Nông nghiệp Việt Nam và Viện Nghiên cứu Nuôi tằm và Nuôi ong thuộc Học viện Khoa học Nông nghiệp Vân Nam (Trung Quốc), hai bên đã có nhiều trao đổi về nguồn vật liệu, công nghệ sinh học cũng như điều kiện sinh thái và sản xuất các loại cây gia vị.

Những loại cây quen thuộc như hương nhu, tía tô, ngải cứu, rau húng và diếp cá được đưa vào nội dung thảo luận. Đây không chỉ là nhóm cây có giá trị trong ẩm thực mà còn chứa tiềm năng phát triển các sản phẩm dược liệu, tinh dầu và chiết xuất có nguồn gốc thực vật.

Tại buổi làm việc, các chuyên gia Trung Quốc giới thiệu thế mạnh nghiên cứu công nghệ sinh học và phát triển cây có hương tại tỉnh Vân Nam. Trong khi đó, phía Viện Nghiên cứu Rau quả chia sẻ kinh nghiệm về nguồn giống, điều kiện sinh thái, quy trình nghiên cứu và thực tiễn sản xuất cây gia vị tại Việt Nam.

Việc trao đổi thông tin giúp hai bên nhận diện những lĩnh vực có thể bổ trợ thế mạnh cho nhau, đồng thời mở ra cơ hội phối hợp nghiên cứu, tuyển chọn và phát triển các giống cây phù hợp với điều kiện canh tác của mỗi quốc gia.

Bên cạnh hoạt động chuyên môn, đoàn chuyên gia Trung Quốc đã tham quan các khu nghiên cứu, sản xuất và mô hình ứng dụng công nghệ cao tại Viện Nghiên cứu Rau quả. Tại khu nhà màng, các chuyên gia tìm hiểu quy trình quản lý dinh dưỡng, điều chỉnh vi khí hậu, kiểm soát dịch bệnh và tổ chức sản xuất trong điều kiện canh tác có kiểm soát.

Đoàn chuyên gia tham quan mô hình sản xuất tại Hợp tác xã Rau sạch Yên Dũng, TP Bắc Ninh. Ảnh: Hồng Hạnh.

Đoàn cũng đến thăm Hợp tác xã Rau sạch Yên Dũng, phường Cảnh Thụy, thành phố Bắc Ninh, để tìm hiểu mô hình sản xuất rau hàng hóa, hoạt động liên kết tiêu thụ và khả năng ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào thực tiễn.

Thông qua các hoạt động tham quan, trao đổi, đoàn chuyên gia có thêm góc nhìn về điều kiện sản xuất tại Việt Nam, từ đó đánh giá khả năng chuyển giao và ứng dụng kết quả nghiên cứu vào thực tế.

Kết thúc ba ngày làm việc, hai bên thống nhất tiếp tục duy trì trao đổi thông tin khoa học, chia sẻ kinh nghiệm và nghiên cứu những nội dung hợp tác cụ thể trong lĩnh vực cây gia vị, cây có hương.

Việc kết nối năng lực nghiên cứu, nguồn vật liệu và kinh nghiệm sản xuất được kỳ vọng sẽ tạo thêm cơ hội phát triển nhóm cây trồng giàu tiềm năng, góp phần đa dạng hóa nguyên liệu phục vụ công nghiệp chế biến thực phẩm, dược liệu và nâng cao giá trị kinh tế của sản xuất nông nghiệp.