Mùa xuân vùng cao đẹp như một thiên đường với những tấm thảm mềm mại của các loài hoa. Nào là sắc hồng đỏ của hoa đào, hoa Tớ Dày, sắc trắng của hoa mận, sắc tim của hoa ban, hoa đỗ quyên. Và khi những cơn mưa xuân vừa dứt, nắng ấm dần lên, hoa đào, hoa mận rời cành để lại những chùm quả nhỏ xíu chờ ngày dâng quả chín cho đời, cũng là lúc miền sơn cước hữu tình quyến rũ tuyệt vời bởi màu hoa lê tinh khiết phủ khắp núi rừng. Đó là sự tiếp nối, níu kéo thêm không khí, hương sắc của những ngày đầu xuân.
Hoa “Tớ Dày” thuộc loại cây thân gỗ, chỉ mọc và nở hoa ở độ cao trên 1.000 mét so với mực nước biển. Đây là loại hoa rừng thuộc họ “hoa đào”, người Mông ở Mù Cang Chải thường gọi là “Pằng Tớ Dầy” dịch theo nghĩa tiếng Việt là “hoa đào rừng”. Hoa thường nở vào khoảng cuối tháng 12, trước hoa đào khoảng một tháng. Hoa “tớ dày” là thứ "đặc sản" riêng có của núi rừng Tây Bắc nói chung, Mù Cang Chải nói riêng, thu hút du khách và làm say đắm lòng người mỗi dịp Tết đến, Xuân về.
Hoa Tớ Dày nhuộm hồng núi rừng Mù Cang Chải
Sắc hồng hoa Tớ Dày tô điểm cho bức tranh núi rừng Tây Bắc thêm thơ mộng
Khắp đường xuân Đông - Tây Bắc, từ Mộc Châu, Sơn La vòng lên Lai Châu, Điện Biên, rẽ sang Sapa, Lào Cai hay Hà Giang, Lạng Sơn... nơi nào cũng thắm sắc hoa đào. Nhưng nhiều nhất, đẹp nhất phải kể đến hoa đào Sapa. Từ trung tâm thị trấn Sapa đến bản Tả Van, Tả Phìn, núi Hàm Rồng bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những rừng đào bạt ngàn. Sapa nổi tiếng với giống đào phai, bông hoa năm cánh phớt hồng. Những gốc đào cổ, thân cành rêu mốc xù xì, từ đó nảy lộc đơm hoa sưởi ấm cả núi rừng, tạo nên một vẻ đẹp riêng có của sắc đào Sapa. Hoa bạt ngàn trên những triền nương, lấp ló ven đường, hồn nhiên thả bức rèm hồng trước sân nhà… đẹp đến nỗi không một máy ảnh “khủng” nào có thể ghi lại trọn vẹn. Chỉ một lần gặp mặt mà sắc hoa xuân kỳ diệu ấy cứ mãi ở lại trong tim như dấu ấn ngọt ngào đến vô hạn.
Sắc đào Sapa dễ khiến cho lòng người say đắm
Sắc đào mờ ảo trong sương khói của núi rừng Tây Bắc níu kéo bước chân du khách
Sau những ngày đầu Xuân rực rỡ sắc đào cũng chính là thời điểm hoa mận bung nở tạo nên một màu trắng tinh khôi điểm tô khắp núi rừng Tây Bắc. Được ví như thiên đường hoa của miền Tây Bắc, Mộc Châu - nơi có hàng nghìn ha mận, loài hoa đặc trưng riêng có của xứ cao nguyên khoe nét đẹp quyến rũ từ những ngày đầu đông se lạnh với sắc trắng tinh khôi làm ấm lòng người. Ở Mộc Châu, hoa mận rất dễ tìm. Chỉ cần đi dọc cung đường Tân Lập hay con đường từ thị trấn dẫn tới cửa khẩu Loóng Sập giáp nước bạn Lào là thấy được những tán mận phủ đầy hoa trắng dưới bầu trời xanh. Hoa mận đẹp không chỉ bởi vẻ mong manh, tinh khiết mà còn bởi khi nở, hoa sẽ bung nở ồ ạt.
Hoa lê, hoa mận nở trắng đồi núi Mộc Châu
Hoa ban đi vào đời sống văn hóa - tâm linh của nhân dân Tây Bắc (nhất là bà con thuộc nhóm ngôn ngữ Tày - Thái). Với đồng bào Thái, có lẽ không ai là không trải qua tuổi thanh xuân, với những trò chơi thú vị hái hoa ban và hát giao duyên. Trong ký ức của người đi xa, cùng với nỗi nhớ mường nhớ bản, nhớ người thân yêu, còn có nỗi nhớ da diết hoa ban vào mỗi độ xuân về. Ở Sơn La, cứ xuân sang, khi hoa ban nở trắng trên các sườn núi, thì nam nữ thanh niên trong các bản mường lại rủ nhau đi hội chơi núi, hái hoa mừng xuân. Đây cũng là dịp nam nữ thanh niên vui chơi, ca hát, đánh đàn tính, thổi kèn, múa xoè, trao và đón nhận tình yêu. Người Thái ở huyện Mộc Châu lại có thủ tục mở hội Xên bản, Xên mường. Hội mở vào dịp hoa ban nở, nên còn có tên là hội Hoa ban.
Trên các đường phố Tây Bắc, hoa ban được trồng rất nhiều
Đỉnh Fansipan không chỉ là giấc mơ của những người trẻ đam mê du lịch Tây Bắc, nơi bạn săn mây, đón bình minh hay ngắm hoàng hôn tráng lệ, Fansipan còn là mái nhà của gần các loại hoa đỗ quyên cực quý hiếm.
Cam Lục Ngạn chính thức được cấp Giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý theo Quyết Định số 252/QĐ-SHTT ngày 02/4/2025 của Cục Sở hữu trí tuệ. Đây là bước ngoặt quan trọng trong hành trình khẳng định giá trị, chất lượng và danh tiếng của loại trái cây đặc sản nổi tiếng Bắc Giang (Nay là Bắc Ninh)– nơi điều kiện địa lý, khí hậu và kỹ thuật sản xuất tạo nên vị ngọt đậm đặc trưng.
Từng đối mặt với khó khăn vì địa hình đồi dốc, đất đá cằn cỗi, nhưng hai nông dân ở Đồng Nai và Lâm Đồng đã tìm thấy cơ hội làm giàu nhờ cây sầu riêng.
Những năm gần đây, Công ty Môi Trường Xanh với vai trò liên danh hay độc lập luôn tham gia và trúng nhiều dự án, gói thầu duy trì, chăm sóc cảnh quan, cây xanh đô thị… trị giá hàng tỷ đồng trên địa bàn các tỉnh phía Nam.
Với hình dáng nhỏ dài như ngón tay người, bên trong chứa những hạt mọng nước trong suốt như trứng cá, loại chanh này đang được ví như “trứng cá caviar” của thế giới thực vật.
Trong y học cổ truyền Nga, Hàn Quốc và nhiều nền y học phương Đông, nấm Chaga được mệnh danh là “vàng đen của rừng Taiga” nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào, đặc biệt là các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có lợi cho sức khỏe toàn diện.
Sen từ lâu đã không chỉ là loài hoa thanh khiết trong đời sống tinh thần người Việt, mà ngày nay còn trở thành một ngành hàng kinh tế xanh với giá trị gia tăng lớn. Từ sen Tây Hồ thanh cao, sen Huế trầm mặc đến sen Đồng Tháp rực rỡ, cây sen đang bước vào một hành trình mới: kết nối văn hóa – nông nghiệp – du lịch – sức khỏe.
Chị Âu Chúc Mai (Kiên Giang) quyết định khởi nghiệp với sản phẩm nước rửa chén sinh học lên men từ... lá ổi, loại lá vốn bị xem là phế phẩm trong vườn nhà.
Khu vườn của nghệ nhân Chử Minh Nghiệp ở Văn Giang (Hưng Yên) là không gian hoài cổ độc đáo, nơi hội tụ bonsai nghệ thuật và hàng trăm hiện vật đá cổ quý hiếm.
Không phải ngẫu nhiên mà tổ tiên ta đúc kết câu “đất lành chim đậu” – một câu thành ngữ ngắn gọn nhưng hàm chứa triết lý sống, triết lý ứng xử với thiên nhiên.
Ngày 25/1/2024, mai vàng Bình Định chính thức được cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý, khẳng định giá trị văn hóa – kinh tế của dòng cây quý này.
Từ ngày 1/7/2025, Thông tư số 28/2025/TT-BNNMT của Bộ Nông nghiệp và Môi trường chính thức có hiệu lực, thay đổi quy trình kiểm dịch sản phẩm động vật nhập khẩu
Hàng ngàn doanh nghiệp Việt đang gia nhập chuỗi cung ứng toàn cầu. Nhưng để tồn tại và phát triển bền vững trong sân chơi đó, ESG là điều kiện bắt buộc.
Việc chuyển đổi từ đơn vị hành chính ba cấp sang hai cấp đang đặt ra những thử thách chưa từng có cho doanh nghiệp trên nhiều lĩnh vực. Không chỉ gây ra
Nhiều bà con nông dân hiện nay vẫn chưa hiểu rõ về Công ước CITES và các quy định pháp luật liên quan đến việc nuôi, buôn bán, vận chuyển động vật hoang dã
Hà Nội có hơn 10.000ha đất bãi ven sông Hồng giàu tiềm năng, nhưng lâu nay vẫn bị khai thác manh mún. Cần cơ chế đặc thù để phát huy hiệu quả vùng đất này.
Vải thiều Mậu Danh đang tạo nên cơn sốt khắp mạng xã hội Trung Quốc, trở thành biểu tượng ngọt ngào được hàng triệu người dân khắp cả nước tích cực quảng bá.
Việt Nam trở thành tâm điểm trong dòng chảy hợp tác nông nghiệp quốc tế khi tổ chức Diễn đàn cấp cao OCOP với sự tham gia của 14 Bộ trưởng đến từ châu Phi.
Từng đối mặt với khó khăn vì địa hình đồi dốc, đất đá cằn cỗi, nhưng hai nông dân ở Đồng Nai và Lâm Đồng đã tìm thấy cơ hội làm giàu nhờ cây sầu riêng.
Nấm Chaga (Inonotus obliquus) là một loại nấm ký sinh quý hiếm mọc trên thân cây bạch dương ở các khu vực khí hậu lạnh khắc nghiệt như Siberia (Nga), Bắc Âu,...
Theo quan niệm dân gian, những loại cây sau đây nếu đã bén rễ lâu năm trong vườn nhà thì nên giữ lại, bởi chặt bỏ đôi khi dễ dẫn tới xáo trộn về phong thủy.
Công viên Thống Nhất (tên cũ là công viên Lê-nin) không chỉ là điểm vui chơi, giải trí quen thuộc, mà còn là một mô hình sinh thái thực vật cảnh tiêu biểu.
