Vải thiều Việt sai trĩu quả giữa sa mạc Israel, năng suất chạm mốc 25 tấn/ha
Cuối tháng 6, khi gió Địa Trung Hải bắt đầu tràn về các triền đồi phía Bắc Israel mang theo nắng vàng rực rỡ và hơi mặn từ biển cả, cũng là thời điểm vải thiều chín đỏ rực trên cánh đồng gần 10 ha tại vùng ngoại ô thành phố HaBonim. Đây là vụ thu hoạch cao điểm trong năm tại trang trại của Hợp tác xã nông nghiệp Bananot Hahof - nơi đang canh tác giống vải thiều Hồng Long (U Hồng) của Việt Nam.
Theo TTXVN, giống vải Việt Nam đã có mặt tại quốc gia Trung Đông này khoảng 15-18 năm trước, được đưa vào bởi Hội những nhà trồng vải Israel phối hợp với Viện Nghiên cứu Nông nghiệp ARO. Tuy nhiên, Bananot Hahof mới bắt đầu trồng giống vải này từ năm 2016.
Uri Shpatz - trưởng nhóm nông học của Hợp tác xã cho biết giống vải này bắt đầu cho thu hoạch từ năm thứ tư và đạt năng suất tối đa sau khoảng 6-7 năm. Ông nhấn mạnh việc đưa một giống cây từ nơi này sang nơi khác không dễ dàng, bởi cần thời gian điều chỉnh kỹ thuật canh tác để phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng địa phương.
![]() |
Vải thiều Việt Nam được trồng ở Israel. |
Vải thiều vốn là cây ưa khí hậu ẩm, đất đỏ bazan, điều hoàn toàn trái ngược với khí hậu khô nóng, đất cằn và mưa ít tại Israel. Việc trồng giống cây này tại đây từng bị xem là "bài toán khó". Đội ngũ kỹ sư nông nghiệp của trang trại đã mất nhiều năm để thử nghiệm và tối ưu kỹ thuật, từ hệ thống tưới nhỏ giọt, điều hòa vi khí hậu, cho tới quy trình xử lý ra hoa đặc biệt. Dần dần, cây thích nghi và phát triển ổn định.
Ông Uri đánh giá giống vải Hồng Long có sức sống cao, quả to, tỷ lệ thịt trên hạt tốt, năng suất vượt trội và ít phụ thuộc vào kỹ thuật chăm sóc so với giống vải Mauritius trước đây mà họ từng trồng. Hiện tại, năng suất trung bình đạt khoảng 25 tấn/ha - con số ấn tượng với một loại cây “khó tính” như vải.
Nhờ ứng dụng công nghệ nông nghiệp chính xác và cảm biến vi khí hậu, mỗi khu trồng đều được kiểm soát chặt chẽ về độ ẩm, ánh sáng và nhiệt độ. Từ cuối tháng 6 đến giữa tháng 7, trang trại bước vào vụ thu hoạch sôi động, từng chùm vải đỏ rực được hái, phân loại và đóng gói ngay tại vườn, sau đó vận chuyển bằng xe lạnh tới các thành phố lớn như Tel Aviv, Haifa, Jerusalem, hoặc xuất khẩu sang châu Âu.
Ông Uri cho biết sản lượng xuất khẩu phụ thuộc vào tình hình thị trường từng năm. Khi nguồn cung nội địa dồi dào, phần lớn vải sẽ được xuất khẩu, chủ yếu sang các nước Tây Âu như Đức, Pháp, Anh, Hà Lan và Italy. Khách hàng châu Âu đặc biệt ưa chuộng vải thiều vì hương thơm tự nhiên và vị ngọt thanh. Tuy nhiên, do vòng đời quả vải ngắn, khâu hậu cần phải được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng.
Bên cạnh vải thiều, Bananot Hahof còn là trang trại nổi tiếng với các loại trái cây khác như chuối, dứa và nho - trong đó nho đạt năng suất tới 30 tấn/ha và được đánh giá là một trong những giống nho ngon nhất thế giới.
Hợp tác xã này là ví dụ tiêu biểu cho mô hình nông nghiệp hiện đại tại Israel, kết hợp giữa truyền thống trồng trọt và đổi mới công nghệ. Ngoài sản xuất, họ còn đầu tư mạnh vào nghiên cứu và phát triển (R&D), ứng dụng công nghệ dữ liệu trong kiểm soát khí hậu, tưới tiêu và tối ưu hóa chuỗi cung ứng.
Dù chi phí đầu tư ban đầu rất cao, nhưng kết quả mang lại là những vụ mùa chất lượng, đáp ứng yêu cầu khắt khe của cả thị trường trong nước và quốc tế. Thành công của trang trại không chỉ đến từ công nghệ, mà còn là minh chứng cho sự kiên trì, đổi mới và tầm nhìn dài hạn trong nông nghiệp.
Tin mới


Biến rác thải thành "vàng": Ngành công nghiệp tỷ USD đang trỗi dậy

Phòng khách ngập 1.000 chậu lan hồ điệp, cảnh tượng gây sốt vì quá “chữa lành”
Tin bài khác

Mèo cưng bất ngờ thành “tài sản gán nợ”, hơn 4.000 người chen nhau đấu giá

Loài chim “quý hơn vàng”, vì sao không thể nuôi nhốt trong lồng?

Điện nông: Bí quyết tăng năng suất, giảm chi phí và làm giàu từ mặt trời

Ba làng nghề trăm tuổi giữa lòng di sản Hội An

Ba cây cổ thụ kỳ lạ ở TP HCM: Cây Trôm khổng lồ và Kơ nia - Đa quấn quýt như một

Vẻ đẹp huyền bí của đình Tân Đông với hai cây bồ đề ôm chặt mái đình hơn 100 năm

Làng chiếu Bàn Thạch - Nơi lưu giữ hồn nghề truyền thống giữa Đà Nẵng

Cúc chi vàng óng và hành trình gìn giữ làng nghề dược liệu ở Hưng Yên

Bàng cổ thụ trăm tuổi ở xứ Thanh được bảo vệ như báu vật

Gia Lai: Cây đa khổng lồ trăm tuổi tiếp tục tỏa bóng bên đình An Khê

Ngỡ ngàng trước 3 cây cổ thụ độc lạ ở An Giang, gốc to kềnh càng, thân cao vút trời

Cây mít cổ thụ độc nhất Việt Nam: Vì sao trường thọ hàng thế kỷ?

Vẻ uy nghi của cây dã hương nghìn năm tuổi ở xã Tiên Lục, Bắc Ninh

Người trồng hoa giấy truyền tai nhau quy tắc lạ “3 nhiều - 1 ít”, áp dụng là hoa nở không ngừng

8 loại cây phong thủy phòng khách giúp hút tài lộc, trang trí xanh mát và sang trọng

Top hoa ban công nở quanh năm: đẹp, dễ chăm, hợp phong thủy

Gia Lai: Cơ hội vàng thúc đẩy xuất khẩu nông sản sang thị trường Trung Quốc

Những lỗi thường gặp khi trồng cây ở ban công khiến cây nhanh chết

Na Võ Nhai trên môi trường số – điểm nhấn chuyển đổi số nông nghiệp của Thái Nguyên năm 2025

Ban công hướng Đông - Tây - Nam - Bắc nên trồng cây gì để xanh tốt, hợp phong thủy?

Ngành Trồng trọt – trụ cột nông nghiệp, sẵn sàng cho giai đoạn tăng trưởng mới

Giới trẻ Hà Nội hòa mình vào không gian làng nghề truyền thống

Biến rác thải thành "vàng": Ngành công nghiệp tỷ USD đang trỗi dậy

Bão số 5 cuốn phăng “lá chắn xanh” ven biển Hà Tĩnh

Hội Sinh vật cảnh Hà Nội tái hiện hồn quê trong không gian Triển lãm 80 năm thành tựu quốc gia

Phòng khách ngập 1.000 chậu lan hồ điệp, cảnh tượng gây sốt vì quá “chữa lành”

Nuôi cua gạch trong đầm phá Thừa Thiên-Huế: Nông dân lãi trăm triệu mỗi ha

Gia Lai: Loại cây rừng có quả đỏ rực cả thân đẹp mê mẩn, du khách ùn ùn đến trải nghiệm

Loại cá ít xương, giàu đạm, nuôi dày đặc ở hồ Nghệ An, hễ vớt lên là hết hàng

Loại cây thoạt nhìn tưởng cây mít, vừa làm cảnh vừa có bóng mát, quả có vị đặc biệt

“Nữ hoàng gia vị” chống ung thư, lá củ chế biến món nào cũng ngon, hoa nở tài lộc ùn ùn kéo đến

Người xưa dặn: Nếu 6 cây cảnh này nở hoa, gia chủ nhất định phát tài

"Sân không cây, không phúc không lộc": Trồng 6 loại cây phong thủy, con cháu ngày càng giàu có

Sức khỏe yếu chớ dại trồng 5 loại hoa "xui xẻo" này: Đẹp mà độc, rước bệnh vào nhà

“Người nghèo trồng cỏ, người giàu trồng cây”: 5 loại cây phong thủy nên có trong sân vườn để hút lộc

Cây cảnh “bảy sắc cầu vồng” hơn 10 chậu sống đời, tỏa sáng rực rỡ, mang may mắn cho gia chủ

Top 10 cây sanh đẹp tại Triển lãm SVC Vạn Tường

Bộ 3 cây sanh ấn tượng của ông Tạ Tương Huỳnh tại Triển lãm SVC Quốc gia 2025

Toàn cảnh hơn 100 cây cảnh trưng bày tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia

Bản Thạch Hoành Chi - Trước và sau Triển lãm Bonsai Quốc gia 2025
