Thủ phủ vải thế giới bội thu nhờ công nghệ cao: AI, robot, drone đồng loạt ra trận

Theo Guangzhou Daily, mỗi năm vào mùa hè, người dân tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc – nơi được mệnh danh là thủ phủ vải thiều của thế giới lại bước vào mùa thu hoạch rộn ràng. Từ giữa tháng 5 đến cuối tháng 7, những rừng vải bạt ngàn trở thành tâm điểm của cuộc cách mạng số trong nông nghiệp, nơi mà công nghệ hiện đại đang thay đổi từng nhịp vận hành sản xuất.

Công nghệ cao "phủ sóng" từ trên trời xuống mặt đất

Tại các vùng trồng vải trọng điểm như Bình Sơn (thuộc Cao Châu, Quảng Đông), hệ thống giám sát hiện đại đã thay thế hoàn toàn mô hình sản xuất truyền thống phụ thuộc vào kinh nghiệm nông dân.

Trên không trung, drone trở thành “bác sĩ bay”, với khả năng định vị chính xác cao và công nghệ AI phân tích hiện trạng cây trồng, có thể hoàn tất kiểm tra sức khỏe cho 10 mẫu vườn chỉ trong vòng 30 phút, đồng thời ghi nhận tức thì tình trạng sinh trưởng của tán cây và các dấu hiệu bệnh hại.

Dưới mặt đất, robot tuần tra di chuyển linh hoạt giữa các hàng cây, được trang bị camera đa phổ và radar laser có thể xuyên qua bề mặt lá cây, từ đó nhận diện chính xác những bất thường nhỏ nhất ở tầng tán cây như đốm bệnh mốc sương, thối rễ hay các yếu tố gây hại khác.

Toàn bộ dữ liệu được truyền trực tiếp qua mạng 5G đến trung tâm phân tích – nơi trí tuệ nhân tạo tổng hợp và đối chiếu với dữ liệu thời tiết, bản đồ canh tác và mô hình phát triển cây trồng. Hệ thống sẽ đưa ra cảnh báo, khuyến nghị thời gian tưới nước, phun thuốc hay cắt tỉa phù hợp với từng khu vườn.

Trợ lý AI chuyên biệt cho vườn vải

Ngày 19/6, Trường Đại học Nông nghiệp Hoa Nam công bố hệ thống AI chuyên biệt mang tên “Lệ Tri Quân” – công cụ tích hợp hỏi đáp, phân tích ảnh, gợi ý kỹ thuật và quản lý canh tác theo chu kỳ sinh trưởng của vải.

Chỉ cần tải ảnh lên hệ thống, AI có thể nhận diện loại sâu bệnh, phân tích mức độ nghiêm trọng và đưa ra khuyến nghị sử dụng thuốc, lượng phân bón, thời điểm can thiệp lý tưởng. Với dữ liệu tích lũy theo thời gian, hệ thống cũng có thể dự báo xu hướng dịch bệnh và điều chỉnh chiến lược canh tác.

Trường Đại học Nông nghiệp Hoa Nam công bố hệ thống AI chuyên biệt cho vườn vải.

Robot thu hoạch, drone vận chuyển

Bên cạnh AI, robot thu hoạch cũng được đưa vào thử nghiệm trong mùa vụ năm nay. Thiết bị sử dụng cánh tay 6 bậc tự do cùng đầu kẹp mô phỏng sinh học có thể định vị chính xác vị trí trái chín. Khi “Lệ Tri Quân” xác nhận quả vải đạt độ ngọt và chuyển màu đỏ trên 80%, robot sẽ tự động thực hiện thao tác hái.

Tốc độ trung bình đạt 60 quả/phút và tỷ lệ làm hư hại chỉ dưới 3%. Hệ thống có khả năng tùy biến cao, không chỉ hái được vải mà còn tương thích với các loại trái cây khác như kiwi, ổi, thanh long…

Sau khi thu hoạch, vải được đưa đến trạm sơ chế gần vườn, nơi áp dụng công nghệ làm mát hiện đại do nhóm nghiên cứu Đại học Nông nghiệp Hoa Nam phát triển. Trái cây được đưa vào buồng phun sương nước đá ở nhiệt độ −5°C, áp suất 0,8 MPa, kết hợp siêu âm để giảm nhiệt độ tâm quả từ 30°C xuống còn 5°C chỉ trong 10 phút.

Phương pháp này giúp giữ nguyên độ giòn, màu sắc và độ ngọt, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản ở nhiệt độ thường lên đến 72 giờ và trong kho lạnh đến 28 ngày – giải quyết triệt để bài toán “vải chỉ tươi một ngày” vốn từng là trở ngại lớn trong chuỗi logistics nông sản.

Việc vận chuyển vải cũng được ứng dụng công nghệ cao. Tại những vùng núi hiểm trở như Bình Sơn, drone không chỉ dùng để giám sát mà còn trở thành công cụ vận chuyển hiệu quả. Thiết bị bay không người lái được tích hợp định vị vệ tinh Bắc Đẩu và kết nối 5G cho phép di chuyển từng giỏ vải từ sườn đồi đến trung tâm làm lạnh ở khoảng cách 1km, chính xác tới từng centimet.

Hệ thống vận chuyển thông minh này giúp giảm đáng kể chi phí nhân công, rút ngắn thời gian vận chuyển và bảo toàn chất lượng quả vải ngay từ khâu đầu chuỗi cung ứng.