Trong khi ngành chăn nuôi thỏ đang từng bước phát triển theo hướng hàng hóa, một quy định về phí kiểm soát giết mổ được cho là đã không còn phù hợp với thực tế, khiến doanh nghiệp và người chăn nuôi phải gánh thêm chi phí, làm giảm sức cạnh tranh của sản phẩm.
 |
Quy mô ngành chăn nuôi thỏ tại Việt Nam vẫn còn khiêm tốn. |
Theo Thông tư 101/2020/TT-BTC của Bộ Tài chính, phí kiểm soát giết mổ đối với thỏ hiện ở mức 3.000 đồng/con, trong khi gia cầm chỉ 200 đồng/con và lợn dưới 15 kg là 700 đồng/con. Điều này đồng nghĩa mức phí áp dụng với thỏ cao gấp 15 lần gia cầm và hơn 4 lần lợn cùng quy mô nhỏ, dù thỏ thương phẩm hiện chỉ nặng khoảng 2-3 kg/con.
Đối với các cơ sở giết mổ tập trung xử lý từ vài trăm đến hàng nghìn con mỗi ngày, khoản phí này nhanh chóng trở thành gánh nặng. Chi phí sản xuất tăng khiến giá thành thịt thỏ khó cạnh tranh hơn trên thị trường, trong khi giá trị mỗi con thỏ không cao.
Theo Hội Chăn nuôi Thỏ Việt Nam, trước đây khi quy mô chăn nuôi còn nhỏ lẻ, mức phí này chưa tạo nhiều áp lực. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhiều doanh nghiệp đã đầu tư xây dựng chuỗi chăn nuôi, giết mổ và chế biến theo hướng hiện đại. Khi sản lượng tăng lên, tổng chi phí kiểm soát giết mổ cũng tăng theo, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sản xuất và khả năng mở rộng quy mô.
Không chỉ làm tăng chi phí, mức phí cao còn có nguy cơ cản trở chủ trương phát triển hệ thống giết mổ tập trung. Theo các doanh nghiệp, nếu chi phí kiểm soát giết mổ quá lớn, một số cơ sở có thể tiếp tục lựa chọn hình thức giết mổ nhỏ lẻ để giảm chi phí, đi ngược mục tiêu tăng cường kiểm soát thú y, bảo đảm an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.
Trước thực tế này, Hội Chăn nuôi Thỏ Việt Nam đã có văn bản kiến nghị Thủ tướng Chính phủ xem xét sửa đổi quy định về phí kiểm soát giết mổ. Hội đề xuất giảm mức thu hoặc nghiên cứu chuyển sang cách tính dựa trên quy mô sản xuất, khối lượng sản phẩm hoặc đơn vị vật nuôi, thay vì thu theo từng con như hiện nay. Theo Hội, cách tính mới sẽ phù hợp hơn với thực tiễn sản xuất cũng như định hướng quản lý của Luật Chăn nuôi.
Các chuyên gia cho rằng việc điều chỉnh mức phí không chỉ góp phần giảm áp lực chi phí cho người chăn nuôi và doanh nghiệp mà còn tạo động lực phát triển ngành chăn nuôi thỏ theo hướng chuyên nghiệp, mở rộng chuỗi giá trị và nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường trong nước cũng như xuất khẩu.
