Dù không thuộc nhóm nông sản chủ lực, ngành hàng hoa tươi và lá cây của Việt Nam vẫn ghi nhận những kết quả tích cực trong nửa đầu năm 2025, với tổng kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 43 triệu USD.
Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 5, giá trị xuất khẩu hoa tươi đạt gần 38 triệu USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước. Đáng chú ý, mặt hàng lá cây – vốn không được chú trọng nhiều trong các năm trước – cũng mang về hơn 5,2 triệu USD, tăng trưởng 36%.
Thị trường hoa trong nước trước đây phần lớn phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu, nhưng hiện nay, hoa được trồng trong nước, đặc biệt là tại Đà Lạt, đã dần khẳng định được vị thế ở các thị trường quốc tế khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan (Trung Quốc) và Australia.
Hiện nay, hoa trồng trong nước, đặc biệt là tại Đà Lạt, được xuất khẩu đều đặn ra thị trường quốc tế với số lượng lớn mỗi tuần theo các đơn hàng luân phiên. Hoa Việt Nam được đánh giá cao nhờ độ bền, màu sắc tươi sáng và cánh hoa dày, đáp ứng tốt yêu cầu của nhiều thị trường khó tính.
Trong cơ cấu mặt hàng hoa xuất khẩu, hoa cúc tiếp tục giữ vai trò chủ lực, với mức tăng trưởng hơn 23% so với cùng kỳ năm ngoái. Một số loại hoa khác như cẩm chướng, hồ điệp, cát tường cũng ghi nhận mức tăng nhẹ từ 6% đến 11%.
Ở mảng lá cây xuất khẩu, sản phẩm này đang ngày càng được thị trường quốc tế quan tâm, từ các căn bếp của cộng đồng người Việt sinh sống ở nước ngoài cho đến các nhà hàng châu Á tại châu Âu. Trong đó, lá nguyệt quế – loại gia vị quen thuộc trong các món súp và cà ri – đạt mức tăng trưởng 142% và trở thành điểm nhấn trong nhóm sản phẩm này. Bên cạnh đó, các loại lá tre và lá chuối cũng có mức tăng lần lượt hơn 52%.
Theo các chuyên gia, nhóm sản phẩm hoa và lá cây còn nhiều tiềm năng để phát triển, đặc biệt trong bối cảnh ẩm thực châu Á và sự hiện diện của cộng đồng người Việt ngày càng mở rộng trên toàn cầu.
Để nâng cao tính chuyên nghiệp và phát triển bền vững chuỗi cung ứng ngành hàng này, cuối năm 2024, Thủ tướng Chính phủ đã khuyến khích việc tăng cường hợp tác với Trung tâm Thương mại và Đấu giá Hoa Quốc tế Côn Minh (KIFA) – đơn vị có khối lượng giao dịch hoa lớn nhất châu Á và đứng thứ hai trên thế giới.
Ông Tào Vinh Căn – đại diện của KIFA – cho biết ông đã hai lần đến Việt Nam để khảo sát và đánh giá cao các điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng cũng như mô hình canh tác tại đây. KIFA bày tỏ mong muốn hợp tác toàn diện với Việt Nam trong các khâu từ cung ứng giống, hỗ trợ kỹ thuật trồng trọt, tiêu thụ sản phẩm đến việc xây dựng một sàn đấu giá hoa quốc tế ngay tại Việt Nam.
Theo ông, nếu hình thành được chuỗi cung ứng khép kín, Việt Nam sẽ không chỉ gia tăng năng lực xuất khẩu hoa mà còn có thể tiến tới trở thành một trong những trung tâm giao dịch hoa quan trọng của khu vực.
