Sầu riêng Kanyao giá 1,2 tỷ đồng/trái: Vì sao lại đắt đỏ đến vậy?

Sầu riêng đắt nhất thế giới đến từ đâu?

Từng được đấu giá lên tới 48.000 USD (hơn 1,2 tỷ đồng) tại lễ hội “King of Durian” năm 2019, một trái sầu riêng Kanyao đến từ tỉnh Nonthaburi, Thái Lan, đã lập kỷ lục thế giới về mức giá đắt đỏ cho một loại trái cây.

Sầu riêng Kanyao – “vua của các loại sầu riêng” với hình dáng tròn đều, cuống dài đặc trưng và giá trị lên đến 1,2 tỷ đồng/trái.

Loại sầu riêng đặc biệt này được trồng tại Nonthaburi – vùng đất màu mỡ nằm cách thủ đô Bangkok khoảng 40 km về phía Bắc. Tại đây, giống sầu riêng Kanyao được canh tác hoàn toàn hữu cơ, không sử dụng hóa chất, mỗi cây chỉ ra rất ít trái, và đều được để chín tự nhiên trên cành.

Vì sao sầu riêng Kanyao đắt đỏ?

Sự quý hiếm chính là một phần lý do khiến sầu riêng Kanyao được săn đón. Mỗi năm, chỉ có vài trăm quả được tung ra thị trường. Dù không phải trái nào cũng đạt mức giá 1,2 tỷ đồng, nhưng trung bình mỗi quả vẫn có giá từ 20.000 baht (khoảng 15 triệu đồng) trở lên.

Cơm sầu riêng Kanyao vàng óng, mịn như kem, giữ được độ săn chắc kể cả khi chín muồi – xứng danh đặc sản đắt nhất thế giới.

Bên cạnh đó, chi phí canh tác cũng góp phần đẩy giá lên cao. Riêng tiền mua nước để tưới cây mỗi năm đã tiêu tốn khoảng 2.200 USD (hơn 56 triệu đồng). Chưa kể, quy trình chăm sóc tỉ mỉ và tiêu chuẩn chọn lọc nghiêm ngặt khiến số lượng trái đạt chất lượng thương mại cực kỳ hạn chế.

Chất lượng có xứng tầm giá?

Sầu riêng Kanyao nổi bật với hình dáng tròn đều, cuống dài từ 10–14 cm. Cơm sầu có màu vàng tươi, mịn như kem, hương thơm ngào ngạt và vị ngọt đậm đà. Đặc biệt, ngay cả khi chín, thịt quả vẫn giữ được độ săn chắc, không bị nhão như nhiều loại sầu riêng thông thường.

So với sầu riêng Việt Nam – ai hơn ai?

Tại Việt Nam, sầu riêng Ri6 được xem là giống ngon nhất hiện nay, nổi tiếng với cơm vàng óng, vị ngọt béo, thơm nồng và giá bán hợp lý (khoảng 100.000–200.000 đồng/kg). Mặc dù Ri6 không thể so sánh về mức giá hay độ hiếm như Kanyao, nhưng lại chinh phục người tiêu dùng bởi chất lượng ổn định, dễ tiếp cận và là niềm tự hào của nông sản Việt.

Kanyao – xa xỉ, quý hiếm; Ri6 – thơm béo, dễ tiếp cận. Hai “đại diện quốc dân” của Thái Lan và Việt Nam mỗi loại một đẳng cấp riêng.

Tóm lại, nếu Kanyao là biểu tượng của sự xa xỉ và độc bản trong thế giới sầu riêng, thì Ri6 là đại diện cho sự tinh tế, cân bằng giữa chất lượng và giá trị thực tiễn. Mỗi loại đều có vị thế riêng – một bên là “vua xa hoa”, một bên là “ngọc quý bình dân”.