Năm 2019, nhận thấy vú sữa bơ tím đang được thị trường ưa chuộng và phù hợp với thổ nhưỡng địa phương, anh Dân mạnh dạn cải tạo toàn bộ diện tích vườn để chuyển đổi cây trồng. Những ngày đầu không thiếu khó khăn. Ngoài kinh nghiệm tích lũy, anh chủ động đi tham quan nhiều mô hình trồng vú sữa trong và ngoài tỉnh, ghi chép kỹ lưỡng rồi từng bước áp dụng phù hợp với điều kiện thực tế của vườn nhà.
Đến nay, khu vườn 4.000m² của anh cho thu hoạch 6–8 tấn trái mỗi vụ, giá bán từ 50.000 đồng/kg, mang về hơn 300 triệu đồng mỗi năm.
Một trong những yếu tố then chốt giúp vườn anh Dân đạt hiệu quả vượt trội là kỹ thuật xử lý cho cây ra hoa và đậu trái nghịch vụ, thu hoạch đúng vào lúc thị trường khan hiếm hàng, đặc biệt là giai đoạn cận Tết Nguyên đán, khi giá bán luôn ở mức cao.
 |
| Anh Hứa Huy Dân ở phường Cái Răng, TP Cần Thơ chăm sóc vườn trồng vú sữa bơ tím được trồng theo quy trình VietGAP. |
Theo anh Dân, vú sữa bơ tím không khó trồng, song để cây cho trái chất lượng ổn định, nhà vườn cần chú trọng từ khâu làm bờ cao, bồi đất phủ gốc, bón phân hữu cơ, đến cắt tỉa cành tạo tán sau mỗi vụ. Trong quá trình chăm sóc, phân và thuốc phải dùng đúng liều, đúng thời điểm; áp dụng bao trái hai lớp bằng túi vải và túi lưới để ngăn sâu bệnh và ruồi đục trái. Trước thu hoạch, việc ngưng sử dụng thuốc đúng thời gian cách ly là yêu cầu bắt buộc, đảm bảo sản phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng.
Nhờ canh tác theo quy trình VietGAP, trái vú sữa của anh đạt trọng lượng trên 500 gram, màu tím đậm, vỏ mỏng, thịt ráo, vị ngọt thanh, thơm mùi bơ sữa và không bị chảy mủ - những ưu điểm giúp sản phẩm luôn được thương lái và doanh nghiệp xuất khẩu đặt hàng với giá cao hơn thị trường.
Anh Dân không giữ kinh nghiệm cho riêng mình. Tham gia HTX vườn cây ăn trái Thới Hưng, anh lập nhóm Zalo để chia sẻ kỹ thuật trồng và chăm sóc vú sữa bơ tím với 19 thành viên, đồng thời đứng ra kết nối doanh nghiệp thu mua, bao tiêu toàn bộ sản lượng cho bà con trong HTX.
Cùng Ban Giám đốc HTX, anh tổ chức thu hoạch theo hướng rải vụ luân phiên, kéo dài từ tháng 10 năm trước đến tháng 5 năm sau giải pháp giúp ổn định nguồn cung và đảm bảo đầu ra cho hơn 12,9ha vườn vú sữa của toàn HTX.
Từ một quyết định "đổi cây" táo bạo, anh Hứa Huy Dân đã tự mình chứng minh: đất không phụ người dám nghĩ, dám làm và biết cách làm đúng.
