Chăn nuôi ngựa bạch bằng thảo dược: Hướng đi độc đáo từ vùng cao Sìn Hồ

Tận dụng lợi thế bản địa để phát triển kinh tế xanh

Sìn Hồ từ lâu nổi tiếng là vùng trồng dược liệu trọng điểm của Lai Châu, với nhiều loại quý như sâm Lai Châu, đương quy, đỗ trọng, atisô… Song song đó, địa phương cũng có truyền thống chăn nuôi ngựa, đặc biệt là giống ngựa bạch. Nhận thấy tiềm năng kết hợp giữa hai thế mạnh này, các thành viên HTX Mý Dao đã triển khai mô hình nuôi ngựa bạch bằng nguồn thảo dược bản địa.

Năm 2023, HTX bắt đầu với 7 con ngựa bạch, đến nay đàn đã tăng lên 30 con. Nhờ được nuôi bằng thức ăn tự nhiên kết hợp thảo dược như lá đương quy, sâm cùng ngô, thóc, đàn ngựa sinh trưởng tốt mà không cần dùng kháng sinh. Quy trình chăn nuôi tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh thú y, tạo ra sản phẩm an toàn sinh học.

Sản phẩm giá trị cao, tạo sinh kế cho người dân

Hiện HTX Mý Dao đã cho ra mắt các sản phẩm đặc trưng như thịt ngựa bạch dược liệu (giá hơn 400.000 đồng/kg) và cao ngựa bạch (2,5 triệu đồng/lạng), được thị trường ưa chuộng. Mô hình bước đầu đem lại doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm.

Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, mô hình còn tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương, đặc biệt là phụ nữ và người dân tộc thiểu số, với thu nhập trung bình từ 5 – 7 triệu đồng/tháng. Đây là hướng đi giúp giữ chân người dân gắn bó với nông nghiệp, góp phần giảm nghèo bền vững.

Định hướng phát triển bền vững

Trong thời gian tới, HTX Mý Dao dự kiến mở rộng quy mô lên hơn 10 ha và liên kết với các hộ chăn nuôi trong khu vực để hình thành chuỗi giá trị khép kín từ khâu chọn giống, chăm sóc đến chế biến sản phẩm. Ngoài sản phẩm từ ngựa bạch như cao ngựa, xương sấy, thịt đóng gói, HTX còn thử nghiệm nuôi lợn bản và gà đen bằng thảo dược, nhằm đa dạng hóa sản phẩm và đáp ứng nhu cầu thị trường.

Ông Giàng Xuân Cường, Giám đốc HTX Mý Dao, cho biết: “Mục tiêu của chúng tôi không chỉ dừng lại ở kinh doanh, mà còn bảo tồn nguồn gen quý của giống ngựa bạch. Hiện HTX đang phối hợp với các viện nghiên cứu, doanh nghiệp dược liệu để chuẩn hóa quy trình và tiến tới xây dựng thương hiệu đặc sản cho vùng cao Sìn Hồ.”

Góp phần xây dựng nông nghiệp xanh vùng cao

Theo ông Lê Bá Sơn, Chủ tịch UBND xã Sìn Hồ, mô hình nuôi ngựa bạch bằng thảo dược phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp sinh thái và kinh tế xanh của địa phương. Xã sẽ tiếp tục hỗ trợ nhân rộng mô hình này, gắn với Chương trình mục tiêu quốc gia về xây dựng nông thôn mới và giảm nghèo bền vững.

Từ một mô hình nhỏ, sáng kiến của HTX Mý Dao cho thấy sự năng động trong tư duy sản xuất nông nghiệp ở vùng cao Lai Châu. Đây không chỉ là hướng đi giúp bảo tồn nguồn gen vật nuôi bản địa, mà còn tạo ra sinh kế bền vững, nâng cao giá trị sản xuất và xây dựng thương hiệu nông sản sạch cho địa phương.