Nuôi cá Koi, gà chọi và sâu canxi, nông dân Hải Phòng thu 2 tỷ đồng mỗi năm

Tốt nghiệp Đại học Xây dựng và từng làm việc tại mức lương ổn định, anh Vũ Văn Quân (thôn Kỳ Sơn, xã Kiến Hưng, TP Hải Phòng) lại quyết định rẽ hướng, rời thành phố về quê lập nghiệp. Từ đam mê cá cảnh thuở nhỏ, anh phát triển mô hình trang trại sinh vật cảnh hữu cơ, kết hợp nuôi cá Koi Nhật Bản, gà chọi và sâu canxi, đem lại lợi nhuận khoảng 2 tỷ đồng mỗi năm.

Với những nỗ lực đổi mới và sáng tạo, anh vừa được Hội đồng chung khảo Chương trình “Tự hào Nông dân Việt Nam” bình chọn là một trong 63 “Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2025.”

Anh Vũ Văn Quân bên hồ cá Koi. Ảnh: Thu Thủy.

Từ kỹ sư xây dựng đến ông chủ nông trại

Sinh ra trong gia đình có truyền thống làm nông, anh Quân sớm tiếp xúc với nghề chăn nuôi. Khi còn nhỏ, anh đã thích nuôi cá cảnh nhưng chỉ là những giống phổ thông. Sau nhiều năm đi làm, có điều kiện tìm hiểu kỹ hơn về cá Koi – loài cá quý tộc đến từ Nhật Bản, anh quyết định khởi nghiệp trên chính mảnh đất quê hương Kiến Thụy.

Anh dồn vốn đầu tư nhập giống cá Koi từ Nhật Bản, thuần dưỡng trong ao bùn tự nhiên, đồng thời tự học kỹ thuật chăm sóc và phòng bệnh. Mục tiêu của anh là nhân rộng nguồn cá Koi chất lượng cao, giá hợp lý để nhiều người Việt có cơ hội tiếp cận.

Hiện nay, trang trại 5ha của anh được xem là một trong những nông trại cá Koi quy mô nhất Hải Phòng. Mỗi năm, anh cung cấp ra thị trường hàng chục vạn cá Koi các loại – từ cá koi nhập khẩu, cá Koi F1 đến cá Koi sinh sản tại Việt Nam – với giá từ vài chục nghìn đến hàng trăm triệu đồng mỗi con. Doanh thu từ cá Koi đạt 2–3 tỷ đồng/năm.

Kết hợp nuôi gà chọi và sâu canxi – khép kín chuỗi sinh thái

Không dừng lại ở cá cảnh, anh Quân mở rộng sang nuôi gà chọi – dòng gà đòn nổi tiếng dành cho người chơi sinh vật cảnh. Trang trại của anh hiện có 150 mái đẻ, hàng trăm gà chiến và hơn 2.000 gà con, mỗi năm xuất bán khoảng 1.000 gà giống (giá 500.000 đồng/con) và 100 gà chiến (giá 2–3 triệu đồng/con), mang về 800 triệu đồng doanh thu.

Trang trại 5ha của anh được xem là một trong những nông trại cá Koi quy mô nhất Hải Phòng. Ảnh: Thu Thủy.

Khu vực nuôi sâu canxi - cung cấp thức ăn giàu đạm cho gà chọi và cá Koi của gia đình anh Vũ Văn Quân. Ảnh: Thu Thủy.

Để chủ động nguồn thức ăn sạch, anh tự nuôi sâu canxi trên diện tích 1.000m². Loài sâu này không gây hại, thân thiện môi trường và là nguồn dinh dưỡng giàu đạm, canxi cho cả cá Koi và gà chọi. Theo anh Quân, việc cho vật nuôi ăn sâu canxi giúp giảm 40–50% chi phí thức ăn, đồng thời cá Koi tăng trưởng nhanh, màu sắc đẹp hơn, còn gà chọi khỏe mạnh, ít bệnh tật.

Chất thải từ nuôi sâu tiếp tục được sử dụng làm phân bón hữu cơ cho cây trồng, tạo nên mô hình tuần hoàn sinh thái khép kín.

Khu vực nuôi gà chọi trong trại nuôi cá Koi của gia đình anh Anh Vũ Văn Quân. Ảnh: Thu Thủy.

Không chỉ dừng ở mô hình sản xuất, anh Quân dự kiến mở rộng trang trại lên 10ha, phát triển theo hướng nông nghiệp trải nghiệm – nơi du khách có thể tham quan, tìm hiểu quy trình nuôi cá Koi, gà chọi, sâu canxi, đồng thời thu hoạch rau quả hữu cơ tại chỗ.

“Tôi muốn người trẻ thấy rằng, làm nông nghiệp không lạc hậu, mà hoàn toàn có thể làm giàu bằng tri thức, sáng tạo và đam mê,” anh Quân chia sẻ.

Với tinh thần tiên phong, anh Vũ Văn Quân đã chứng minh rằng, chỉ cần tư duy đổi mới và dám làm khác biệt, nông dân Việt Nam vẫn có thể tạo dựng thành công bền vững ngay trên chính quê hương mình.