Xã Phúc Trạch, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh, nổi tiếng với những vườn bưởi trĩu quả, đang nỗ lực quảng bá đặc sản này trên mạng xã hội, không chỉ để bán sản phẩm mà còn hướng đến phát triển du lịch trải nghiệm trên địa bàn. Nhờ những sáng kiến của các hộ nông dân trẻ và sự quan tâm của chính quyền, những trái bưởi trứ danh đang dần trở thành điểm nhấn của du lịch nông nghiệp nơi đây.
Mỗi buổi livestream giới thiệu sản phẩm của HTX Nông nghiệp CHOA lại là dịp vợ chồng trẻ Trần Xuân Loát và Nguyễn Huyền Ân chuẩn bị kỹ lưỡng từng sản phẩm, từng câu giới thiệu để đưa bưởi Phúc Trạch đến tay khách hàng. Dù từ những ngày đầu thành lập HTX vào tháng 3/2021, cả hai còn bỡ ngỡ với giọng nói khó nghe và cách diễn đạt chưa nhuần nhuyễn, họ không ngừng học hỏi để truyền tải câu chuyện, chất lượng và giá trị của sản phẩm quê hương tới thực khách khắp nơi.
 |
| Vợ chồng trẻ Trần Xuân Loát – Nguyễn Huyền Ân ở xã Phúc Trạch chuẩn bị kỹ lưỡng sản phẩm và nội dung cho buổi livestream giới thiệu HTX Nông nghiệp CHOA. Ảnh: Báo Hà Tĩnh. |
Anh Trần Xuân Loát chia sẻ: "Chúng tôi đã cố gắng quảng bá và bán các sản phẩm trên các nền tảng mạng xã hội. HTX đã mở rộng diện tích, nâng cao chất lượng sản phẩm, nhưng lượng khách biết đến HTX để tham quan, trải nghiệm vẫn còn hạn chế".
Theo thống kê, toàn xã Phúc Trạch có gần 500 ha trồng bưởi, trong đó diện tích cho thu hoạch lên tới 470 ha. Bưởi Phúc Trạch không chỉ là cây trồng chủ lực mang lại nguồn thu nhập ổn định cho hàng trăm hộ dân mà còn trở thành niềm tự hào của địa phương. Những thôn như Phú Lễ, Ngọc Bội, Kim Sơn, Trung Lĩnh, Bắc Lĩnh, Tân Hương, Tân Dừa, Tân Thành là những vùng có diện tích trồng bưởi lớn nhất. Nhờ kỹ thuật chăm sóc bài bản, quả bưởi nơi đây thường có hình thức đẹp, hương vị thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Chia sẻ kinh nghiệm sau hơn 10 năm gắn bó với nghề, anh Cao Viết Thảo, một nông dân địa phương, cho biết: "Để có quả bưởi chín vàng, vỏ sáng và đều màu, chúng tôi phải chăm chút từ khâu làm đất, bón phân đến việc cắt tỉa, phòng trừ sâu bệnh. Mỗi công đoạn đều ảnh hưởng đến chất lượng quả".
Nhận thấy tiềm năng kết hợp nông sản với du lịch, những năm gần đây, chính quyền và người dân Phúc Trạch đã quan tâm hơn đến việc quảng bá hình ảnh quê hương, đặc biệt trong mùa bưởi ra hoa và mùa bưởi chín. Năm 2020, bưởi Phúc Trạch được công nhận là một trong 39 chỉ dẫn địa lý của Việt Nam và được EU bảo hộ theo Hiệp định Thương mại tự do giữa Việt Nam và Liên minh châu Âu. Việc ứng dụng công nghệ trong sản xuất và quảng bá sản phẩm qua các nền tảng trực tuyến được coi là bước đi quan trọng để du khách dễ dàng tiếp cận sản phẩm. Tuy nhiên, lượng khách đến trải nghiệm vẫn còn hạn chế.
Anh Phan Chiến Thắng, Phó Trưởng phòng Văn hóa – Xã hội UBND xã Phúc Trạch, chia sẻ: "Tiêu thụ bưởi Phúc Trạch và phát triển thị trường trên các sàn thương mại điện tử còn gặp nhiều khó khăn. Chúng tôi hy vọng, qua mạng xã hội và các kênh thương mại, sản phẩm đặc trưng này sẽ được lan tỏa rộng rãi hơn, đồng thời góp phần thúc đẩy du lịch trải nghiệm tại địa phương".
Hiện toàn xã có 4 tổ hợp tác sản xuất bưởi VietGAP và 2 doanh nghiệp chuyên thu mua bưởi. Chính quyền địa phương cũng đang chỉ đạo các tổ chức đoàn thể tăng cường kết nối, hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm cho người dân. Dù vậy, nhiều năm qua, bưởi Phúc Trạch vẫn đối mặt với tình trạng được mùa mất giá hoặc ngược lại, đặt ra bài toán cần giải pháp bền vững để khai thác thế mạnh từ các vườn bưởi – một lợi thế mà không phải địa phương nào cũng có.
 |
| Những năm gần đây, chính quyền và người dân địa phương tích cực quảng bá vườn bưởi, kết hợp hình ảnh quê hương để phát huy lợi thế du lịch, đặc biệt vào mùa bưởi nở hoa và chín. Ảnh: Báo Hà Tĩnh. |
Ông Phan Quốc Thanh, Phó Chủ tịch UBND xã Phúc Trạch, nhấn mạnh: "Chúng tôi sẽ rà soát, điều chỉnh quy hoạch trồng bưởi tập trung, đồng thời nâng cấp hạ tầng công nghệ thông tin và đường truyền internet, để nông nghiệp không chỉ mang lại sản phẩm mà còn trở thành hướng phát triển du lịch bền vững, tạo thêm giá trị cho địa phương".
Dù các sản phẩm du lịch tại Phúc Trạch hiện còn nhỏ lẻ và chưa có hệ thống, việc lên kệ siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch vẫn còn hạn chế, và ít doanh nghiệp khảo sát xuất khẩu, chính quyền và người dân tin rằng việc cấp tem chỉ dẫn địa lý và kết hợp du lịch trải nghiệm sẽ giúp bưởi Phúc Trạch tiếp cận đông đảo người tiêu dùng trong nước và quốc tế.
Với những vườn bưởi trải dài hàng trăm hecta, Phúc Trạch đang từng bước xây dựng hình ảnh quê hương không chỉ giàu nông sản mà còn là điểm đến hấp dẫn cho du khách muốn trải nghiệm, khám phá văn hóa, con người và đặc sản địa phương. Bưởi Phúc Trạch, từ những trái bưởi vàng óng, đã trở thành biểu tượng kết nối nông nghiệp, thương mại điện tử và du lịch trải nghiệm, mở ra hướng phát triển mới bền vững cho vùng đất này.
Việt Anh
