Khái niệm du lịch, lữ hành hiện nay được sử dụng nhiều nhưng từ xa xưa, có thể là hàng mấy trăm năm trước đây người Việt Nam chúng ta đã thực hành một cách hoàn hảo, có tiết tấu, có lớp lang mà đến nay ta gọi là du lịch. Trước đây người ta gọi là trẩy hội hoặc du xuân (chơi xuân).
aa
Sao chép liên kết
Khái niệm du lịch, lữ hành hiện nay được sử dụng nhiều nhưng từ xa xưa, có thể là hàng mấy trăm năm trước đây người Việt Nam chúng ta đã thực hành một cách hoàn hảo, có tiết tấu, có lớp lang mà đến nay ta gọi là du lịch. Trước đây người ta gọi là trẩy hội hoặc du xuân (chơi xuân). Mùa xuân là mùa lễ hội. Xuất phát từ nền sản xuất nông nghiệp, mùa xuân hoa lá tốt tươi, lại là mùa nông nhàn, cho nên các lễ hội phần lớn diễn ra vào mùa xuân, như Hội Đền Hùng (Phú Thọ), Hội chùa Yên Tử (Quảng Ninh), Hội chùa Tây Thiên (Vĩnh Phúc), Hội Lim (Bắc Ninh), Hội chùa Hương (Hà Nội)… Tùy theo đặc điểm phát sinh và cấu trúc từng vùng mà tính chất lễ hội khác nhau. Trẩy Hội là hình thức Du Lịch của mọi nhà, mọi người. Ngoài việc đi trẩy hội, người ta còn đi chơi theo mùa vụ, năm tháng.
Lễ Hội Đền Hùng
Thơ cổ có câu:
" Xuân du phương thảo địa.
Hạ tẩm hồng liên trì,
Thu ẩm hoàng hoa tửu,
Đông ngâm bạch tuyết thi..."
Nghĩa là mùa xuân đi chơi nơi có thơm, mùa hạ tắm nước ao sen hồng (cũng thơm), mùa thu uống rượu hoa cúc vàng và mùa đông ngâm thơ cùng tuyết trắng. Đấy là cách thưởng thức du lịch theo mùa, theo chủ đề, có cảnh, có ẩm thực và có văn hóa.
Nói về du lịch sinh thái thì Lễ hội Chùa Hương (Hà Nội) là lễ hội sinh thái (du lịch sinh thái) đặc sắc nhất với nhiều lý do sau đây:
Thứ nhất, Hương Sơn được xem là đệ nhất động với cảnh đẹp không nơi nào có được. (Phong Nha, Kẻ Bàng ở Quảng Bình mới được phát hiện những năm gần đây). Hương Sơn là nơi sơn thanh thủy tú, nhiều hang động đẹp, mỗi hang động lại có sắc thái và kì tích riêng.
Thứ hai, Lễ hội Chùa Hương là lễ hội dài nhất trong các lễ hội, kéo dài tới 3 tháng, suốt cả mùa xuân.
Thứ ba, Chùa Hương là nơi có nhiều tài nguyên du lịch phong phú, đa dạng:
Du khách vãn cảnh Chùa Hương
a/ Tài nguyên thiên nhiên phong phú;
- Động thực vật phong phú
- Khí hậu ôn hòa, mùa hè không quá nóng, mùa đông không quá lạnh.
- Địa mạo đặc sắc tạo nên những Đụn tiền, Lẫm gạo, Voi phục.
- Cảnh quan sinh động với suối Yến, thung Mơ. Suối Yến uốn quanh lượn khúc, in bóng cảnh trời mây. “Quái nhỉ, nước sông trong suốt đó. Người rằng: bến “Đục” khéo vu vơ. (Trần Huy Luyện)
b/ Tài nguyên nhân văn đặc sắc:
- Hệ thống chùa có lớp lang, đầu tiên là Đền Trình, nơi trình báo nhập cửa đầu tiên rồi mới đến các chùa khác như Thiên Trù, Hinh Bồng, Giải Oan v.v… mỗi chùa ở trên một sườn núi khác nhau, mỗi chùa có một sự tích, một ước vọng khác nhau.
- Người ta đến để cầu tài, cầu lộc, cầu tự.
- Nhiều thơ ca về Chùa Hương để lại dấu ấn văn hóa đặc sắc. Đôi câu đối ở đền Trình được dịch ra như sau: Tướng của núi, thần của dân, lẫm liệt ngàn thu dấu đẹp. Nước là thành, non là trấn, uy nghi một cảnh đền thiêng. Câu đối trên nói lên cảnh uy nghiêm của Hương Sơn, thờ một anh hùng dã sử của bộ tướng thời vua Hùng có công dẹp giặc cứu nước. (Trần Lê Văn 1999).
Ngày xưa khí hậu chưa biến đổi, Hương Sơn là nơi rừng núi âm u, huyền ảo, thơ cổ mô tả là nơi “mây khách khứa, nguyệt anh tam”, (tiếng cổ anh tam là anh em), tức là rất gần trời, mây vào ra như khách, trăng (nguyệt) gần gũi như anh em. Vì vậy Đền Trình trước đây (1958) có câu thơ trước cửa Đền là: Mây che, nắng tỏa cõi vàng, đường vào luống những mơ màng bâng khuâng. (Tiếc rằng cảnh ấy ngày nay không còn nữa và người ta đã làm đường ô tô đi thẳng từ bến Đục vào đền Trình song song với suối Yến).
Hương Sơn còn là nơi có nhiều thơ ca nổi tiếng của các tác giả như Chu Mạnh Trinh, Nguyễn Phạm Hàm, Nguyễn Nhược Pháp, Nguyễn Bính, Tản Đà v.v… Tản Đà đã ví cảnh Hương Sơn như một bức tranh tình (Một bức tranh tình trải mấy thu!)
c/ Sản phẩm du lịch đặc sắc: đấy là mơ Hương Tích, rau Sắng chùa Hương. Mơ Hương Tích là mơ núi đá, thơm mát, chua nhẹ nhàng. Người Hà Nội xưa thích dùng mơ Hương Tích làm nước giải khát, ô mai, hoặc rượu mơ. Rau Sắng cũng sinh trưởng trên đất núi đá, là rau có nhiều đạm thực vật và vitamin, thơm ngọt lạ lùng và càng nổi tiếng sau bài thơ của Tản Đà:
"Muốn ăn rau Sắng chùa Hương
Tiền đò ngại tốn, con đường ngại xa.
Mình đi ta ở lại nhà,
Cái dưa thì khú, cái cà thì thâm!"
Bài thơ sau khi ra đời độ một tuần thì ông nhận được gói bưu phẩm từ bưu điện kèm theo bài thơ họa lại như sau:
"Kính dâng rau Sắng chùa Hương
Tiền đò đỡ tốn, con đường đỡ xa.
Không đi thì gửi lại nhà
Thay cho dưa khú cùng là cà thâm"
Bài thơ không đề rõ tên người gửi và không có địa chỉ. Ôi tình bạn các cụ ngày xưa mới tao nhã làm sao, đâu phải cứ giáp mặt mới làm bạn? Đây cũng là nét nhân văn đặc sắc của du lịch Chùa Hương mà không nơi nào có được.
Qua thí dụ trên (trẩy hội Chùa Hương) để chúng ta có thể hiểu sơ bộ thế nào là du lịch sinh thái (khác với Hội Lim là du lịch ca hát, Hội chùa Yên Tử là du lịch tâm linh). Nơi có đầy đủ các yếu tố sinh thái là nơi đến hấp dẫn nhất. Các yếu tố sinh thái đó là: Địa hình, địa mạo, địa chất, thủy văn, khí hậu, thực vật và yếu tố nhân văn (con người). Ở Hương Sơn các yếu tố Sơn, Thủy, Thực vật, Địa hình, Địa Mạo đã gắn kết chặt chẽ với nhau như hình với bóng không bao giờ tách rời. Các yếu tố sinh thái đều quan trọng nhưng yếu tố Thực vật là quan trọng nhất vì nó là nhân tố sinh thái có thể làm thay đổi hoàn cảnh sinh thái như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, chất lượng không khí v.v… làm thay đổi điều kiện tiểu khí hậu. Không ai đi du lịch ở nơi đồi trọc, cát bụi chỉ có nắng và gió, mà thường chọn nơi sơn thanh thủy tú, hoa thảo tốt tươi.
Do thực vật quan trọng như vậy, người ta mở rộng khung cảnh du lịch thành du lịch tự nhiên hay du lịch Rừng là để tạm xa khối bê tông cốt thép khô cứng ở đô thị và giảm bớt áp lực cuộc sống.
Cuộc sống thời đại công nghiệp luôn hối hả, giao thông phát triển, một bước lên xe, con người ít vận động (nhất là những người làm ở văn phòng), ăn uống nhiều dinh dưỡng nên thường phát sinh các bệnh huyết áp, tim mạch, mất ngủ v.v… Du lịch rừng nhằm giảm áp lực; Màu xanh thực vật có tác dụng tốt với mắt, điều tiết đại não, trong rừng lại có nhiều ion âm, tốt cho đại não, nâng cao lượng oxy trong máu, xúc tiến tuần hoàn máu tốt. Khi xây dựng các khu du lịch rừng cần trồng nhiều loài cây khác nhau, các loài cây đó lại có chỉ số năng lượng cao (chỉ số Bovis), nhiều màu sắc lá và nhiều hương hoa khác nhau, chú ý tránh các loài cây độc hại.
Mở rộng ra, ngoài việc xây dựng các khu du lịch sinh thái, chúng ta có thể xây dựng các khu du lịch nghỉ dưỡng bằng cây xanh, chữa các bệnh suy nhược thần kinh, mất ngủ, huyết áp… kết hợp với ẩm thực từ các nguyên liệu của rừng trồng tại chỗ; luyện tập dưỡng sinh Tâm thể chữa bệnh không dùng thuốc chẳng tốt lắm sao? Qua điền dã chúng tôi biết được người Dao ở Ba Vì (Hà Nội) đã dùng lá cây trà hoa vàng để chữa bệnh mất ngủ, suy nhược thần kinh. Những nghiên cứu gần đây đã cho biết tác dụng nhiều mặt của trà hoa vàng (Tạp chí VNHS số 7 – 2021)
Nước ngoài người ta đã bước đầu xây dựng các bệnh viện cây xanh. Các chuyên gia y học đã căn cứ vào tác dụng trị liệu, diệt khuẩn, giúp bệnh nhân hồi phục bằng hương hoa mà không cần dùng thuốc, như lá cây họ tùng bách có khả năng trị bệnh lao phổi, từ trường của cây trẩu có khả năng hạ huyết áp, từ trường của cây trúc có tác dụng điều hòa tỳ vị, từ trường của cây tùng la hán giúp con người nâng cao tuổi thọ. Những người suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh sống trong rừng tùng la hán thì sức khỏe nhanh chóng phục hồi. (Lý Đức Hùng)
Cam Lục Ngạn chính thức được cấp Giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý theo Quyết Định số 252/QĐ-SHTT ngày 02/4/2025 của Cục Sở hữu trí tuệ. Đây là bước ngoặt quan trọng trong hành trình khẳng định giá trị, chất lượng và danh tiếng của loại trái cây đặc sản nổi tiếng Bắc Giang (Nay là Bắc Ninh)– nơi điều kiện địa lý, khí hậu và kỹ thuật sản xuất tạo nên vị ngọt đậm đặc trưng.
Trong bối cảnh vùng đồng bằng sông Cửu Long đang đối mặt với thách thức ngày càng gay gắt về môi trường, biến đổi khí hậu và áp lực tái cơ cấu sản xuất, việc “biến rác thành vàng” không còn là khẩu hiệu, mà đã trở thành hướng đi thực tế, hiệu quả và giàu tính lan tỏa.
Việt Nam đang từng bước hiện thực hóa cam kết giảm phát thải ròng về 0 vào năm 2050 bằng các hành động cụ thể trong lĩnh vực trồng trọt. Trong đó, xây dựng Đề án tổng thể về sản xuất trồng trọt phát thải thấp giai đoạn 2025–2030 là bước đi quan trọng, giúp chuyển đổi tư duy, quy trình canh tác và tạo nền tảng pháp lý đồng bộ nhằm giảm phát thải, nâng cao giá trị nông sản và bảo vệ môi trường sống.
Bắc Ninh, vùng đất giàu truyền thống văn hóa giữa lòng đồng bằng Bắc Bộ, không chỉ được biết đến là “thủ phủ công nghiệp điện tử” của cả nước, mà còn đang âm thầm kiến tạo một hành trình phát triển nông nghiệp hiện đại, xanh và bền vững. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu tăng trưởng xanh đang trở thành xu hướng toàn cầu, nông nghiệp Bắc Ninh đang cho thấy những chuyển động tích cực, từng bước định hình tương lai mới cho ngành nông nghiệp địa phương: Một tương lai xanh, sạch và bền vững.
Mới đây, Hội Nông dân TP.Hải Phòng vừa tổ chức hội nghị tổng kết 10 năm thực hiện Chỉ thị số 05-CT/TW của Bộ Chính trị về “Đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh” và sơ kết công tác Hội, phong trào nông dân 6 tháng đầu năm 2025.
Xây dựng nông thôn mới và giảm nghèo bền vững không chỉ là nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, mà còn là chiến lược dài hạn mang tính toàn diện. Tại Hội nghị toàn quốc ngày 22/6, Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh: Phải huy động cả hệ thống chính trị cùng hành động vì mục tiêu nông nghiệp sinh thái, nông dân văn minh, nông thôn hiện đại.
Trải qua bao thăng trầm của thời gian, cốm làng Vòng – thứ quà quê mộc mạc mà tinh tế – vẫn giữ trọn hương vị thanh tao và vị thế riêng trong lòng người Hà Nội.
Chị Âu Chúc Mai (Kiên Giang) quyết định khởi nghiệp với sản phẩm nước rửa chén sinh học lên men từ... lá ổi, loại lá vốn bị xem là phế phẩm trong vườn nhà.
Khu vườn của nghệ nhân Chử Minh Nghiệp ở Văn Giang (Hưng Yên) là không gian hoài cổ độc đáo, nơi hội tụ bonsai nghệ thuật và hàng trăm hiện vật đá cổ quý hiếm.
Không phải ngẫu nhiên mà tổ tiên ta đúc kết câu “đất lành chim đậu” – một câu thành ngữ ngắn gọn nhưng hàm chứa triết lý sống, triết lý ứng xử với thiên nhiên.
Hội đồng nhân dân TP Hà Nội khóa XVI vừa chính thức thông qua Nghị quyết về việc cho phép xây dựng một số công trình tạm trên đất nông nghiệp tại các bãi sông,
Từ ngày 1/7/2025, Thông tư số 28/2025/TT-BNNMT của Bộ Nông nghiệp và Môi trường chính thức có hiệu lực, thay đổi quy trình kiểm dịch sản phẩm động vật nhập khẩu
Việc chuyển đổi từ đơn vị hành chính ba cấp sang hai cấp đang đặt ra những thử thách chưa từng có cho doanh nghiệp trên nhiều lĩnh vực. Không chỉ gây ra
Việc điều chỉnh địa giới hành chính đang khiến nhiều người nộp thuế bối rối khi địa chỉ trên hóa đơn không trùng với giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
Sáng 12/7, Hội Sinh vật cảnh (SVC) tỉnh Thái Bình đã tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả 32 năm hoạt động, đồng thời đưa ra định hướng củng cố tổ chức hội.
Ngày 12/7/2025, tại Nhà văn hóa xã Hồng Vân, TP. Hà Nội. Đại hội thành lập Câu lạc bộ Sinh vật cảnh Thường Tín đã diễn trong không khí trang trọng, đầm ấm.
Từ năm 2026 đến 2031, Hà Nội sẽ hạn chế hoặc cấm hoàn toàn nhiều loại sản phẩm nhựa sử dụng một lần, bao bì nhựa khó phân hủy và hàng hóa chứa vi nhựa.
Liên danh Công ty CP Phát triển Bất động sản Văn Phú và Tập đoàn Đèo Cả vừa đề xuất dự án “Đại lộ và cảnh quan ven sông Hồng” theo hình thức đối tác công tư.
Từng giúp vua Lê đánh đuổi giặc Minh, giống chó Lài - một trong "tứ đại quốc khuyển" của Việt Nam giờ chỉ còn sót lại ở vài bản làng ven sông Mã, Thanh Hóa.
Bà Khuất Thị Thanh, một hội viên nông dân ở thôn Đại Đồng, xã Yên Trị, đã làm nên kỳ tích với cây bưởi Diễn, đưa trái cây quê nhà "xuất ngoại" sang Anh, Mỹ.
Trong vài năm gần đây, bắp cải tí hon xuất hiện ngày càng nhiều trong các siêu thị cao cấp, nhà hàng ẩm thực phương Tây tại Việt Nam với giá dao động từ 180.000
heo quan niệm dân gian, một số loài cây không chỉ mang lại không gian trong lành mà còn được xem là “lá bùa tự nhiên” giúp thu hút tài lộc, giữ vững bình an
Theo quan niệm dân gian, những loại cây sau đây nếu đã bén rễ lâu năm trong vườn nhà thì nên giữ lại, bởi chặt bỏ đôi khi dễ dẫn tới xáo trộn về phong thủy.
