Hợp nhất 3 tỉnh Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Hòa Bình: Tỉnh mới nhiều đặc sản, du khách chen chân đến khám phá

Sáp nhập Hòa Bình – Vĩnh Phúc – Phú Thọ: Ba hồ nước lớn trở thành “tam giác vàng” du lịch và kinh tế

Việc sáp nhập ba tỉnh Hòa Bình, Phú Thọ và Vĩnh Phúc thành một đơn vị hành chính cấp tỉnh mới – dự kiến mang tên tỉnh Phú Thọ – không chỉ là sự kiện hành chính lớn mà còn mở ra cơ hội khai thác tiềm năng du lịch và kinh tế từ ba hồ nước ngọt nhân tạo: hồ Hòa Bình, hồ Ly và hồ Đại Lải.

Hồ Hòa Bình – trái tim xanh của vùng núi Tây Bắc

Tiếp tục giữ vai trò trọng yếu trong việc cung cấp điện năng, điều tiết lũ và cung cấp nước cho hạ lưu, hồ Hòa Bình còn nổi bật với vẻ đẹp ngoạn mục của lòng hồ rộng lớn, khí hậu mát mẻ quanh năm, cùng hàng trăm đảo lớn nhỏ nổi trên mặt nước. Đây là địa điểm lý tưởng để phát triển các loại hình du lịch nghỉ dưỡng, thể thao dưới nước như du thuyền, chèo kayak, hoặc du lịch sinh thái kết hợp văn hóa.

Với sự hiện diện lâu đời của các cộng đồng dân tộc Thái, Mường, Dao..., khu vực quanh hồ còn có tiềm năng phát triển các tour du lịch cộng đồng, trải nghiệm văn hóa bản địa, leo núi, trekking và khám phá hệ sinh thái rừng núi hoang sơ. Hồ Hòa Bình được đánh giá có thể trở thành một trọng điểm du lịch cấp vùng, kết nối tốt với các thị trường khách du lịch trong nước và quốc tế.

Hồ thủy điện Hòa Bình. (Ảnh EVN)

Hồ Ly – điểm dừng chân yên bình giữa trung du Phú Thọ

Tọa lạc tại huyện Yên Lập (Phú Thọ), hồ Ly là nguồn nước quan trọng phục vụ sản xuất nông nghiệp, sinh hoạt và nuôi trồng thủy sản. Không gian yên tĩnh, cảnh sắc đồi núi nguyên sơ quanh hồ tạo điều kiện lý tưởng cho các hoạt động dã ngoại, cắm trại, đi bộ đường dài và nghỉ dưỡng cuối tuần.

Kết nối với các bản làng dân tộc Mường gần đó, hồ Ly có thể phát triển thêm các hoạt động trải nghiệm văn hóa, du lịch nông nghiệp gắn với đời sống canh tác truyền thống. Vị trí gần các khu đô thị trong tỉnh mới như Vĩnh Yên, Việt Trì càng làm tăng sức hút cho du khách nội địa.

Hồ Ly, hồ nước ngọt nhân tạo lớn nhất tỉnh Phú Thọ. (Ảnh Sưu tầm)

Hồ Đại Lải – trung tâm nghỉ dưỡng hiện đại và sự kiện

Đại Lải từ lâu đã được biết đến là khu du lịch sinh thái lớn với hệ thống hạ tầng hiện đại gồm resort, sân golf, khu vui chơi giải trí… Đây là nơi thích hợp cho các kỳ nghỉ ngắn ngày, hoạt động team-building, thể thao dưới nước và tổ chức sự kiện văn hóa, thể thao quy mô lớn.

Với lợi thế gần Hà Nội và các trung tâm kinh tế lớn phía Bắc, hồ Đại Lải sẽ tiếp tục là một trong những động lực tăng trưởng du lịch của tỉnh mới sau sáp nhập.

Hồ Đại Lải sẽ tiếp tục là một trong những động lực tăng trưởng du lịch của tỉnh mới sau sáp nhập. (Ảnh Sưu tầm)

Tạo kết nối vùng, nâng tầm du lịch liên hồ

Sự hợp nhất ba địa phương mang đến điều kiện thuận lợi để quy hoạch các tuyến du lịch liên vùng, kết nối ba hồ lớn – Hòa Bình, Ly, Đại Lải – thành các hành trình du lịch trải nghiệm phong phú, kết hợp giữa thiên nhiên, bản sắc văn hóa và nghỉ dưỡng hiện đại. Mỗi hồ mang một nét riêng, nếu được đầu tư bài bản sẽ tạo ra những sản phẩm du lịch đặc trưng, hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.

Ba hồ nước ngọt này cũng được kỳ vọng trở thành “hạt nhân” trong chiến lược phát triển kinh tế - du lịch của tỉnh mới, thu hút dòng vốn đầu tư, tạo việc làm và gia tăng sinh kế bền vững cho người dân địa phương. Để làm được điều đó, cần sự phối hợp chặt chẽ giữa các cấp chính quyền, doanh nghiệp và cộng đồng nhằm đảm bảo khai thác hiệu quả, lâu dài và bền vững tài nguyên quý giá này.

Tỉnh mới nhiều đặc sản, du khách đổ xô mua về làm quà

Hương vị Vĩnh Phúc: Ngọt dẻo chè kho Tứ Yên, tươi giòn su su Tam Đảo

Vĩnh Phúc không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, mà còn ghi dấu ấn qua những đặc sản mang đậm bản sắc vùng trung du Bắc Bộ. Nổi bật nhất phải kể đến chè kho Tứ Yên và su su Tam Đảo.

Chè kho Tứ Yên – một món ngọt truyền thống có lịch sử lâu đời, được chế biến kỳ công từ đỗ xanh và đường, tạo nên vị ngọt thanh, dẻo mịn và hương thơm đặc trưng. Đây là món quà không thể thiếu trong dịp lễ, Tết hay mỗi lần du khách ghé thăm.

Trong khi đó, su su Tam Đảo – nhờ khí hậu mát mẻ quanh năm – cho ra những trái su su xanh mướt, giòn ngọt tự nhiên, được ưa chuộng khắp các tỉnh thành phía Bắc. Hai đặc sản này không chỉ làm phong phú thêm ẩm thực Vĩnh Phúc mà còn góp phần níu chân du khách mỗi lần ghé đến vùng đất này.

Chè kho Tứ Yên – một món ngọt truyền thống có lịch sử lâu đời, được chế biến kỳ công từ đỗ xanh và đường. (Ảnh Sưu tầm)

Thịt chua Thanh Sơn, bưởi Đoan Hùng – hai hương vị đặc sản Phú Thọ

Nhắc đến ẩm thực Phú Thọ, không thể không kể đến thịt chua Thanh Sơn và bưởi Đoan Hùng – hai đặc sản vừa mang đậm bản sắc địa phương, vừa được nhiều du khách ưa chuộng.

Thịt chua Thanh Sơn được chế biến từ thịt lợn bản nuôi thả rông, ủ lên men tự nhiên với thính gạo rang và lá ổi, tạo nên vị chua thanh, bùi ngậy và thơm nồng rất đặc trưng. Món ăn dân dã này thường được dùng kèm với lá sung, đinh lăng, rau mơ, tạo nên trải nghiệm hương vị hài hòa khó quên.

Thịt chua Thanh Sơn được chế biến từ thịt lợn bản nuôi thả rông, ủ lên men tự nhiên. (Ảnh Sưu tầm)

Trong khi đó, bưởi Đoan Hùng là loại trái cây nổi tiếng khắp cả nước nhờ múi bưởi mọng nước, ngọt mát, vỏ mỏng, dễ bóc. Được trồng ven sông Lô với phù sa màu mỡ và khí hậu thuận lợi, bưởi Đoan Hùng không chỉ là sản vật địa phương mà còn là thương hiệu nông sản mang tầm quốc gia, thường được chọn làm quà biếu mỗi dịp lễ Tết.

Ngọt thơm cam Cao Phong, dẻo bùi xôi nếp nương – tinh hoa ẩm thực Hòa Bình

Hòa Bình không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc núi rừng hùng vĩ, mà còn bởi những sản vật mang hương vị đặc trưng của vùng Tây Bắc. Trong đó, cam Cao Phong và xôi nếp nương Mai Châu là hai đặc sản tiêu biểu, góp phần tạo nên dấu ấn ẩm thực riêng biệt của mảnh đất này.

Cam Cao Phong – đặc sản của huyện Cao Phong – nổi bật với vỏ mỏng, múi mọng nước, vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên. Nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, cam Cao Phong không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được xuất khẩu ra thị trường quốc tế, trở thành niềm tự hào của nông nghiệp Hòa Bình.

Xôi nếp nương Mai Châu lại chinh phục thực khách bằng hương vị mộc mạc, dẻo thơm từ những hạt nếp được trồng trên các triền ruộng bậc thang. (Ảnh Sưu tầm)

Trong khi đó, xôi nếp nương Mai Châu lại chinh phục thực khách bằng hương vị mộc mạc, dẻo thơm từ những hạt nếp được trồng trên các triền ruộng bậc thang. Xôi thường được đồ thành nhiều màu tự nhiên từ lá cây rừng như lá cẩm, nghệ, gấc... Mỗi hạt xôi dẻo quyện, ngọt bùi mang theo tinh túy của đất trời và bàn tay khéo léo của người Thái Mai Châu.