Tại tổ dân phố Đại Uyên, phường Bắc An Phụ, thành phố Hải Phòng, HTX Sản xuất và Kinh doanh Nông sản Bạch Đằng đang từng bước khẳng định hiệu quả của mô hình kinh tế tập thể theo hướng nông nghiệp sinh thái, ứng dụng khoa học công nghệ và phát triển chuỗi giá trị bền vững. Không chỉ tạo ra những sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, hợp tác xã còn mở ra hướng phát triển mới khi kết hợp sản xuất với du lịch trải nghiệm, góp phần nâng cao giá trị cảnh quan và kinh tế nông thôn.
 |
| Hiện vườn nho của HTX đang bước vào chính vụ thu hoạch với sản lượng ước đạt khoảng 1,5 tấn. Sản phẩm được tiêu thụ với mức giá dao động từ 120.000 - 250.000 đồng/kg, mang lại nguồn thu ổn định và lợi nhuận khoảng 300 triệu đồng mỗi năm. |
Dưới sự điều hành của ông Nguyễn Văn Thuấn, Giám đốc HTX Sản xuất và Kinh doanh Nông sản Bạch Đằng, đơn vị tập trung phát triển các sản phẩm chủ lực gồm nho Sữa (nho Mẫu đơn), nho Hạ đen và đậu tương Cao Hùng 09. Toàn bộ vùng sản xuất được đầu tư đồng bộ hệ thống tưới nhỏ giọt tự động, bán tự động, sử dụng phân bón hữu cơ và các chế phẩm sinh học nhằm tạo ra nông sản an toàn, thân thiện với môi trường.
Song song với đó, HTX phối hợp cùng các cơ quan chuyên môn trong lĩnh vực khoa học và công nghệ để giám sát quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng sản phẩm trước khi đưa ra thị trường, từng bước xây dựng nền nông nghiệp xanh, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Mạnh dạn chuyển đổi cây trồng sau thiên tai
Ít ai biết rằng, trước khi sở hữu những giàn nho trĩu quả như hiện nay, HTX từng chịu thiệt hại nặng nề sau cơn bão Yagi năm 2024. Toàn bộ diện tích thanh long cùng những vườn nho thử nghiệm gần như bị tàn phá.
Tuy nhiên, thay vì quay trở lại với cây trồng cũ, ông Nguyễn Văn Thuấn đã lựa chọn một hướng đi khác.
Với mong muốn tạo ra những sản phẩm nông nghiệp có giá trị kinh tế cao hơn, cuối năm 2023, ông Thuấn đã trồng thử nghiệm 4 sào nho Hạ đen. Được các kỹ sư Trường Đại học Nông - Lâm Bắc Giang trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật, chỉ sau một năm, vườn nho cho thu hoạch khoảng 1,2 tấn quả.
 |
| Những chùm nho căng mọng được trồng trong nhà màng theo quy trình sản xuất an toàn không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn trở thành điểm đến hấp dẫn đối với các đoàn khách, học sinh đến tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu về mô hình nông nghiệp hiện đại. |
Với giá bán khoảng 120.000 đồng/kg, mô hình mang lại lợi nhuận hơn 140 triệu đồng, cao hơn đáng kể so với cây thanh long trước đây. Thành công bước đầu đã tạo thêm động lực để ông tiếp tục đầu tư vào loại cây trồng mới.
Sau bão, ông quyết định chuyển đổi gần 8.000 m² đất sản xuất sang trồng khoảng 1.500 gốc nho Sữa (nho Mẫu đơn) và 500 gốc nho Hạ đen, đồng thời đầu tư hệ thống nhà màng hiện đại, tưới nhỏ giọt tự động cùng các giải pháp kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và dinh dưỡng để phát triển vườn nho theo hướng hữu cơ.
Theo ông Thuấn, cơ duyên đến với cây nho bắt đầu khi tham gia dự án chuyển giao khoa học công nghệ về giống nho Hạ đen do Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Hải Dương (cũ) triển khai.
"Bản thân tôi rất thích tìm tòi những sản phẩm nông nghiệp mới. Khi biết đến giống nho này, tôi mạnh dạn đầu tư, kiên trì theo đuổi và đến nay đã có được vườn nho đẹp nhất vùng", ông Thuấn chia sẻ.
Giá trị không chỉ đến từ nông sản
Theo ông Nguyễn Văn Thuấn, sản xuất nho theo hướng hữu cơ đòi hỏi người trồng phải theo dõi sát quá trình sinh trưởng, quản lý sâu bệnh và dinh dưỡng của cây. Đổi lại, sản phẩm thu hoạch có chất lượng cao, an toàn và giá trị thương mại lớn hơn.
Hiện nay, vườn nho của HTX đang bước vào vụ thu hoạch với sản lượng dự kiến khoảng 1,5 tấn, được bán với giá từ 120.000 đến 250.000 đồng/kg, mang lại lợi nhuận ổn định khoảng 300 triệu đồng mỗi năm.
Không chỉ đem lại nguồn thu từ sản phẩm nông nghiệp, những giàn nho Sữa và nho Hạ đen xanh mướt, sai trĩu quả còn tạo nên một không gian sinh thái đặc sắc. Mỗi mùa thu hoạch, nơi đây thu hút nhiều đoàn khách, học sinh và du khách trong, ngoài địa phương đến tham quan, trải nghiệm, tìm hiểu quy trình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao và lưu lại những khoảnh khắc giữa không gian xanh.
 |
| Vườn nho thường xuyên đón tiếp các đoàn khách du lịch, đoàn học sinh đến tham quan, trải nghiệm hái nho tại vườn. |
Mô hình đã góp phần gia tăng giá trị sản phẩm thông qua sự kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp và du lịch trải nghiệm – xu hướng đang được nhiều địa phương khuyến khích phát triển trong xây dựng nông thôn mới.
Liên kết chuỗi để phát triển bền vững
Bên cạnh cây nho, HTX Sản xuất và Kinh doanh Nông sản Bạch Đằng còn liên kết với doanh nghiệp trong sản xuất và tiêu thụ đậu tương Cao Hùng 09. Mô hình liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ giúp ổn định đầu ra, giảm thiểu rủi ro thị trường, tạo điều kiện để các thành viên yên tâm đầu tư mở rộng quy mô.
 |
| HTX Sản xuất và Kinh doanh Nông sản Bạch Đằng còn liên kết với doanh nghiệp trong sản xuất và tiêu thụ đậu tương Cao Hùng 09. |
Song song với phát triển sản xuất, HTX đang tiếp tục hoàn thiện các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, xây dựng hồ sơ OCOP cho sản phẩm nho và các nông sản đặc trưng của địa phương, hướng tới xây dựng thương hiệu nông sản có giá trị gia tăng cao.
Hướng đi mới của kinh tế sinh thái nông thôn
Trao đổi với Báo điện tử Dân Việt, ông Nguyễn Đình Tiến, Chủ tịch Hội Nông dân phường Bắc An Phụ, thành phố Hải Phòng (thuộc địa phận tỉnh Hải Dương cũ) đánh giá mô hình trồng nho công nghệ cao của ông Nguyễn Văn Thuấn là điển hình của địa phương.
Theo ông Tiến, không chỉ mạnh dạn ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, ông Thuấn còn chú trọng xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ và phát triển mô hình nông nghiệp gắn với trải nghiệm sinh thái.
Trong bối cảnh nông nghiệp hiện đại ngày càng hướng đến giá trị đa tầng, mô hình của HTX Sản xuất và Kinh doanh Nông sản Bạch Đằng cho thấy hiệu quả của việc kết hợp giữa sản xuất nông sản chất lượng cao, ứng dụng công nghệ, xây dựng cảnh quan sinh thái và phát triển du lịch trải nghiệm. Đây không chỉ là hướng đi giúp nâng cao thu nhập cho người nông dân mà còn góp phần hình thành những không gian nông nghiệp xanh, giàu giá trị kinh tế và bền vững cho khu vực nông thôn Hải Phòng.
