Giống cây lạ giúp nông dân miền Tây thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm

Với mô hình trồng, nhân giống kết hợp phát triển du lịch trải nghiệm, ông Trần Hữu Thắng có nguồn thu khoảng 700 triệu đồng mỗi năm.

Mạnh dạn trồng thử giống cây mới

Có hơn 20 năm gắn bó với nghề trồng cây ăn trái tại cồn Mỹ Phước, ông Trần Hữu Thắng (48 tuổi) luôn tìm kiếm những giống cây mới có giá trị kinh tế cao để đa dạng hóa sản phẩm.

Khoảng 3 năm trước, sau khi được bạn bè giới thiệu và trực tiếp thưởng thức hồng sô cô la, ông Thắng đặc biệt ấn tượng với hương vị của loại trái cây này. Sau thời gian tìm hiểu về đặc tính sinh trưởng và kỹ thuật chăm sóc, ông quyết định mua 100 cây giống về trồng thử nghiệm.

Ban đầu, nhiều người xung quanh còn e ngại vì đây là giống cây mới, chưa phổ biến tại địa phương. Tuy nhiên, quá trình chăm sóc cho thấy cây thích nghi tốt với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở cồn Mỹ Phước. Nhận thấy tiềm năng, ông tiếp tục mở rộng diện tích.

Sau khoảng 3 năm, khu vườn rộng hơn 1 ha của ông đã có khoảng 500 cây hồng sô cô la, gồm cả giống có hạt và không hạt.

Theo ông Thắng, hồng sô cô la tương đối dễ chăm sóc, ít sâu bệnh, thích nghi tốt với khí hậu nhiệt đới và có khả năng chịu mặn. Cây chủ yếu được bổ sung phân hữu cơ định kỳ, gần như không phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Sau khoảng 8 tháng đến 1 năm trồng, cây bắt đầu cho trái. Từ năm thứ hai, cây bước vào giai đoạn khai thác ổn định và có thể cho trái quanh năm.

Điểm đặc biệt của hồng sô cô la nằm ở phần ruột. Khi chín, vỏ quả chuyển từ xanh sang vàng nhạt hoặc vàng chanh, trong khi phần thịt bên trong có màu nâu sẫm. Thịt quả mềm dẻo, vị ngọt thanh, béo nhẹ và phảng phất hương vị giống sô cô la, tạo cảm giác khá mới lạ đối với người lần đầu thưởng thức.

Khi chín ruột quả hồng có màu nâu sậm như sô cô la vì thế mà loại hồng này có tên là hồng sô cô la.

Một quả hồng mất khoảng 3 tháng để hoàn thành quá trình chín. Năm 2025, vườn hồng của ông Thắng thu hoạch hơn 3 tấn trái, với giá bán tại vườn khoảng 300.000 đồng/kg.

Không chỉ bán trái, ông còn tự nhân giống bằng phương pháp ghép từ những cây đầu dòng có chất lượng tốt. Trong năm, ông cung cấp hơn 1.000 cây giống cho thị trường, giá dao động từ 400.000 đồng đến 1 triệu đồng/cây tùy kích thước.

Tính cả nguồn thu từ trái thương phẩm và cây giống, sau khi trừ chi phí, mô hình mang lại cho gia đình ông khoảng 700 triệu đồng lợi nhuận mỗi năm.

Mở cửa vườn hồng đón khách tham quan

Nhận thấy hình ảnh những quả hồng có phần ruột màu nâu sẫm đang thu hút sự tò mò trên mạng xã hội, ông Thắng tiếp tục cải tạo khu vườn để kết hợp trồng cây với phát triển du lịch sinh thái. Điểm đặc biệt là khu vườn mở cửa miễn phí cho khách tham quan.

Du khách đến đây có thể tự do khám phá vườn, chụp ảnh, tìm hiểu quy trình trồng và chăm sóc cây, đồng thời thưởng thức hồng chín ngay tại vườn. Những thời điểm ít trái, gia đình ông chế biến hồng thành kem, sinh tố, nước ép và một số món tráng miệng để phục vụ khách.

Vẻ đẹp bên ngoài và vị ngon độc đáo của hồng sô cô la đã thu hút du khách đến tham quan khu vườn nhà ông Thắng.

Ông Thắng cho biết trên Thanh Niên rằng mỗi ngày đều có khách tìm đến tham quan. Vào cuối tuần, lượng khách có thể lên đến hàng trăm người. Nhiều đoàn khách từ các tỉnh, thành khi đến cồn Mỹ Phước cũng ghé vườn để tận mắt trải nghiệm giống hồng mà trước đó chỉ biết qua mạng xã hội.

Điều khiến nhiều du khách thích thú nhất là khoảnh khắc bổ đôi quả hồng, nhìn thấy phần ruột nâu sẫm đặc trưng bên trong. Sau khi thưởng thức, không ít người còn mua cây giống về trồng hoặc giới thiệu khu vườn cho bạn bè, người thân.

Loại hồng sô cô la có kích thước to gần bằng bàn tay người trưởng thành, khi ăn có vị ngọt độc đáo nên được khách hàng ưa chuộng.

Chủ vườn chia sẻ, việc để khách thưởng thức trái chín trực tiếp tại vườn giúp họ cảm nhận rõ hơn hương vị đặc trưng của loại quả này. Đồng thời, việc chế biến thành các sản phẩm như kem, sinh tố hay nước ép cũng giúp tận dụng nguồn trái khi sản lượng không nhiều.

Theo ông Lê Hoàng Thanh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Nhơn Mỹ, đây là mô hình trồng hồng sô cô la đầu tiên trên địa bàn và đang cho hiệu quả kinh tế tích cực.

Không chỉ tạo nguồn thu ổn định cho người trồng, mô hình còn góp phần làm phong phú thêm các sản phẩm phục vụ du lịch tại cồn Mỹ Phước. Thời gian tới, Hội Nông dân xã dự kiến tiếp tục tuyên truyền, hỗ trợ hội viên tìm hiểu mô hình, đồng thời hướng dẫn ông Thắng hoàn thiện hồ sơ để đăng ký sản phẩm hồng sô cô la tham gia chương trình OCOP.