Quả dừa Việt Nam: Siêu thực phẩm xuất khẩu tỷ USD, tăng cường não bộ và phòng ngừa ung thư
Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, tính đến cuối năm 2024, kim ngạch xuất khẩu dừa tươi của Việt Nam đạt khoảng 390 triệu USD, ghi nhận mức tăng trưởng đột phá lên tới 61% so với cùng kỳ năm 2023. Đây là mức tăng cao nhất từ trước đến nay đối với mặt hàng dừa tươi, cho thấy nhu cầu tiêu thụ dừa Việt Nam trên thị trường quốc tế đang gia tăng mạnh mẽ.
Không chỉ dừng lại ở dừa tươi, tổng giá trị xuất khẩu toàn ngành dừa, bao gồm cả các sản phẩm chế biến từ dừa như: nước cốt dừa, dầu dừa, cơm dừa nạo sấy, chỉ xơ dừa, đồ mỹ nghệ từ dừa…, đã đạt gần 1,1 tỷ USD vào cuối năm 2024. Con số này tăng hơn 20% so với tổng kim ngạch xuất khẩu dừa năm 2023, khẳng định vị thế của ngành dừa trong nhóm nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.
Đáng chú ý, dừa hiện đứng thứ ba trong nhóm nông sản xuất khẩu giá trị cao nhất của Việt Nam, chỉ xếp sau sầu riêng và thanh long. Dừa chiếm tới 5,47% tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả cả nước – một con số rất đáng kể đối với một mặt hàng trước đây từng bị xem là "quả quê" với giá trị thấp.
Đà tăng trưởng mạnh mẽ của dừa Việt Nam chủ yếu đến từ nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường lớn như Trung Quốc, Mỹ, châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản… Cùng với đó, các sản phẩm chế biến từ dừa như dầu dừa nguyên chất, nước dừa đóng hộp, chỉ xơ dừa xuất khẩu cũng không ngừng mở rộng thị trường nhờ đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm quốc tế.
Các chuyên gia nông nghiệp đánh giá, với xu hướng tiêu dùng hướng đến sản phẩm tự nhiên, lành mạnh và nguồn nguyên liệu bền vững, xuất khẩu dừa Việt Nam còn nhiều dư địa để bứt phá trong thời gian tới, hướng tới mục tiêu kim ngạch từ 1,5 – 2 tỷ USD mỗi năm.
Quả dừa là nguồn dưỡng chất dồi dào
Theo chuyên trang y tế WebMD (Mỹ), dừa chứa nhiều chất xơ, protein, sắt, mangan, đồng, magie và vitamin C – những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Nhờ thành phần giàu dinh dưỡng, dừa giúp bổ sung khoáng chất, cân bằng điện giải và hỗ trợ tăng cường sức đề kháng.
![]() |
Quả dừa có nhiều lợi ích sức khỏe. |
Dầu dừa nguyên chất cũng chứa nhiều polyphenol và vitamin E, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do – nguyên nhân hàng đầu dẫn đến lão hóa và nhiều bệnh mạn tính như tim mạch, ung thư.
Phần cùi dừa chứa axit béo chuỗi trung bình (MCFA), đặc biệt là axit lauric – nguồn chất béo lành mạnh được chuyển hóa nhanh chóng thành năng lượng, không tích tụ dưới dạng mỡ thừa. MCFA còn giúp thúc đẩy trao đổi chất, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và tăng sức bền khi vận động. Chất xơ trong cùi dừa có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp tăng cảm giác no, điều hòa đường huyết và giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa.
Một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy, MCFA trong dầu dừa có thể chuyển hóa thành ketone – nguồn năng lượng thay thế cho tế bào não khi khả năng hấp thu glucose giảm sút, nhất là ở người cao tuổi hoặc người suy giảm nhận thức.
Theo British Journal of Nutrition, chế độ ăn giàu MCFA còn giúp cải thiện chức năng nhận thức, giảm viêm thần kinh và bảo vệ não bộ trước nguy cơ lão hóa và stress oxy hóa.
Chưa kể dầu dừa còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa tự nhiên như polyphenol, vitamin E, có tác dụng loại bỏ gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa. Theo International Journal of Molecular Sciences, tiêu thụ dầu dừa nguyên chất với lượng phù hợp có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, bao gồm ung thư.
Dừa ở Việt Nam đem lại giá trị kinh tế cao
Việt Nam là một trong những quốc gia có diện tích trồng dừa lớn nhất thế giới, với tổng diện tích hơn 190.000 ha, tập trung chủ yếu tại các tỉnh ven biển Nam Trung Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long. Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bến Tre được mệnh danh là "thủ phủ dừa" của Việt Nam với diện tích hơn 78.000 ha, chiếm khoảng 50% diện tích dừa cả nước. Trà Vinh, Vĩnh Long, Tiền Giang, Sóc Trăng... là những địa phương trồng dừa lớn tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Các địa danh như Quảng Nam, Bình Định, Phú Yên, Ninh Thuận... đều là những nơi trồng dừa nổi tiếng tại khu vực Nam Trung Bộ, đặc biệt là giống dừa xiêm xanh, dừa ta bản địa. Ngoài ra, một số tỉnh Tây Nguyên và khu vực ven biển miền Trung cũng đang mở rộng diện tích trồng dừa nhờ điều kiện khí hậu phù hợp.
Cây dừa không chỉ là nguồn nguyên liệu chế biến thực phẩm, nước giải khát mà còn phục vụ xuất khẩu nguyên liệu, sản phẩm chế biến sâu như dầu dừa, nước cốt dừa, chỉ xơ dừa, than hoạt tính, đồ thủ công mỹ nghệ…
![]() |
Cây dừa không chỉ là nguồn nguyên liệu chế biến thực phẩm, nước giải khát mà còn phục vụ xuất khẩu nguyên liệu, |
Theo Hiệp hội Dừa Việt Nam, ngành dừa hiện tạo việc làm ổn định cho khoảng 500.000 lao động và mang lại thu nhập ổn định cho hàng trăm ngàn hộ nông dân. Thu nhập trung bình từ canh tác dừa đạt từ 80-120 triệu đồng/ha/năm, tùy vào mô hình sản xuất và sản lượng.
Ngoài xuất khẩu dừa tươi, ngành dừa Việt Nam đang đẩy mạnh chế biến sâu để tăng giá trị sản phẩm. Tính đến năm 2024, tổng kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm từ dừa đã vượt mốc 1,1 tỷ USD, tăng hơn 20% so với năm trước. Sản phẩm dừa Việt Nam hiện có mặt tại hơn 50 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó có những thị trường khó tính như Mỹ, châu Âu, Nhật Bản và Hàn Quốc.
Cây dừa có khả năng thích nghi cao với điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm, chịu hạn tốt, ít sâu bệnh, chi phí đầu tư thấp, tuổi thọ cao (20-25 năm), được đánh giá là cây trồng bền vững, phù hợp với mục tiêu phát triển nông nghiệp xanh, kinh tế tuần hoàn.
Trong những năm tới, ngành dừa Việt Nam đặt mục tiêu nâng kim ngạch xuất khẩu lên 1,5 - 2 tỷ USD/năm, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao vào chế biến và mở rộng diện tích trồng theo hướng hữu cơ, bền vững.
Tin mới


HDBank giữ vị trí thứ 3 Top ngân hàng niêm yết uy tín và hiệu quả nhất Việt Nam.

Sản xuất xanh – Bản lĩnh thép của Phân lân Văn Điển giữa biến động thị trường
Tin bài khác

Đẩy mạnh kinh doanh số, HDBank báo lãi 6 tháng 10.068 tỷ đồng, ROE lên tới 26,5%

The Crown Bắc Giang- Biểu tượng sống thịnh vượng và đẳng cấp

Từ cột mốc 2004 đến chiến lược 2025: PVFCCo – Phú Mỹ nâng tầm vị thế ngành phân bón Việt
Đọc nhiều

Kiệt tác bonsai Thần Kim Quy từ cây me tây cổ thụ hơn 100 năm tuổi

“Long Vân Ngũ Phúc”: Biểu tượng rồng thiêng trong nghệ thuật cây cảnh Việt

Vĩnh Long: 5 cây cổ thụ trăm tuổi được công nhận Cây di sản Việt Nam

Bí mật loài cây sống gần 2.000 năm giữa núi rừng Trường Sơn

Kỳ vĩ loạt cây đa cổ thụ ở Gia Lai: Gốc khổng lồ, tán phủ kín cả làng

Cây cổ thụ 800 tuổi ở Hà Tĩnh: Hoa chỉ nở một bên, tán che rộng 40 mét

Hai cây trầm hương cổ thụ hơn 200 năm tuổi ở Hà Tĩnh trở thành Cây Di sản Việt Nam

Về Trùng Khánh thăm cây dẻ trăm tuổi giữa núi rừng Cao Bằng

Khám phá cây long não nghìn tuổi ở Việt Nam, tuổi thọ đứng thứ hai thế giới

Cây quế 150 năm tuổi ở Đà Nẵng được công nhận là Cây di sản Việt Nam

Gợi ý thiết kế ban công thành khu vườn mini trong căn hộ

Đăng ký điện mặt trời mái nhà: Quy trình đơn giản, an toàn hệ thống điện quốc gia

Từ mái nhà đến vườn cảnh: Hội viên Hội Sinh vật cảnh hưởng lợi từ chính sách mới về điện mặt trời

Ban công chật vẫn có thể trồng loài cây quả đỏ như ngọc, vừa hợp phong thủy vừa có trái sạch ăn

Giáo dục xanh – Chiến lược chuyển đổi vì tương lai bền vững của Việt Nam

Ban công nắng gắt chỉ hợp 6 loài hoa bền bỉ, lười chăm vẫn rực rỡ như biển hoa

Sổ tay thuế điện tử – Người bạn đồng hành của doanh nghiệp và hộ kinh doanh trong kỷ nguyên số

Trồng loại quả 10 ngày đổi 3 màu trên ban công: Vừa đẹp mắt, vừa ăn ngon, còn mê hơn cả hoa

Ấn Độ: Căn nhà độc lạ được tái chế từ hơn 6.200 món đồ chơi bỏ đi

Bắc Ninh chọn số 99 biểu tượng để trưng bày sinh vật cảnh kết hợp thả chim bồ câu hòa bình

Chim ưng trắng được bán với giá kỷ lục 8,4 tỷ đồng

Đăng ký điện mặt trời mái nhà: Quy trình đơn giản, an toàn hệ thống điện quốc gia

Triển lãm Sinh vật cảnh xã Bắc Tiên Hưng năm 2025: Nơi hội tụ tinh hoa và tình yêu thiên nhiên

Nông dân Tuyên Quang nuôi lợn đen, gà mía thu tiền tỷ

Quả "cứng như đá" nay thành đặc sản, nông dân thu hàng trăm triệu mỗi năm

Khám phá cây dược liệu quý hiếm, hoa được bán giá hàng chục triệu đồng một kg

Lá ớt – phần bị bỏ quên nhưng là “thuốc quý” cho gan, mắt và xương

Từ quế, hồi đến sâm Ngọc Linh: Tiềm năng dược liệu Việt Nam và bài toán phát triển bền vững

Bonsai phong thủy: Hoa đỏ rực, quả trĩu cành - biểu tượng của may mắn

"Người chăm hoa ba năm, hoa giúp người cả đời": 10 cây ban công đáng trồng nhất

3 cây phong thủy cho ban công: Trồng là giàu, bỏ lỡ thì tiếc cả đời

Đại sư phong thủy cảnh báo: 3 vật tuyệt đối không đặt ở tài vị, kẻo tiền bạc thất thoát

Cây được ví như Tỳ Hưu hút tiền, bền bỉ hơn trầu bà, sống trăm năm vẫn xanh tốt

Triển lãm Sinh vật cảnh xã Bắc Tiên Hưng, tỉnh Hưng Yên năm 2025

Khai mạc Liên hoan, Triển lãm SVC Gia Lai mở rộng lần thứ nhất 2025

Giao lưu đá cảnh Suiseki tại Tam Kỳ – Nghệ thuật & Thơ ca hòa quyện

Triển lãm SVC Gia Lai mở rộng lần thứ nhất 2025 chuẩn bị khai mạc
