Chợ Quế tấp nập quanh năm tại Văn Yên, tỉnh Yên Bái
VNHS - YÊN BÁI được xem là 'vựa quế' của cả nước, huyện Văn Yên hiện có hơn 11.000ha quế hữu cơ, đến hết năm 2024 phấn đấu có 15.000ha quế đạt chứng nhận hữu cơ châu Âu, Mỹ.
Vựa quế Văn Yên hiện có diện tích trên 57.000ha, là vùng trồng quế lớn nhất cả nước. Ảnh: Thanh Tiến.
Sản xuất nông nghiệp hữu cơ không chỉ mang lại những lợi ích về môi trường, sức khỏe con người, nâng cao giá trị kinh tế mà còn là giải pháp bền vững, giúp nông sản Việt có thể rộng cửa để xuất khẩu tới các thị trường lớn có giá trị cao. Trong xu thế đó, huyện Văn Yên (tỉnh Yên Bái) đã và đang thực hiện tốt việc liên kết "4 nhà" để xây dựng vùng nguyên liệu quế hữu cơ.
Mục tiêu 15.000ha quế đạt chứng nhận hữu cơ châu Âu, Mỹ
Văn Yên là vựa quế lớn nhất cả nước. Phát triển giữa vùng đất khí trời thuần khiết trong lành, được hưởng những điều kiện thổ nhưỡng đặc thù nên quế nơi đây được coi là "đệ nhất cao sơn ngọc quế". Từ hàng trăm năm qua, cây quế đã mang lại cuộc sống no ấm cho người dân Văn Yên từ đời này sang đời khác. Tổng diện tích quế của toàn huyện hiện có hơn 57.000ha, bình quân mỗi năm toàn huyện cung cấp ra thị trường khoảng 6.000 tấn vỏ quế khô các loại, giải quyết việc làm cho hàng nghìn lao động địa phương.
Ông Phạm Trung Kiên, Phó Chủ tịch UBND huyện Văn Yên cho biết, cây quế đã gắn bó với người dân trong huyện từ lâu. Đây là cây trồng gắn liền với phong tục của người Dao đỏ bản địa. Cây quế có tên khoa học là Cinnamomum cassia.BL, thuộc giống Cinnamomum, họ Lauraceae. Sản phẩm chính của cây quế là vỏ quế và tinh dầu được sử dụng nhiều trong y dược, công nghiệp chế biến thực phẩm, hương liệu và chăn nuôi.
Cây quế được trồng ở tất cả 25 xã, thị trấn trong huyện Văn Yên, mỗi năm mang lại doanh thu từ 600 - 800 tỷ đồng. Ảnh: Thanh Tiến.
Quế được trồng ở tất cả 25 xã, thị trấn trên địa bàn huyện. Năm 2010, Văn Yên đã được xác lập chỉ dẫn địa lý cho vùng quế tại 8 xã phía hữu ngạn sông Hồng như: Châu Quế Hạ, Xuân Tầm, Phong Dụ Hạ, Phong Dụ Thượng, Tân Hợp, Đại Sơn, Mỏ Vàng và Viễn Sơn. Doanh thu từ các sản phẩm quế của huyện đạt từ 600 - 800 tỷ đồng/năm, góp phần nâng cao thu nhập của người dân, giúp người dân ngày càng hài lòng, hạnh phúc với cuộc sống tại quê hương mình.
Hiện nay, diện tích quế hữu cơ đạt chứng nhận châu Âu, Mỹ của huyện đạt hơn 11.000ha; dự ước đến hết năm 2024, tổng diện tích quế hữu cơ đạt chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu, Mỹ đạt trên 15.000ha.
Cùng với vận động nhân dân tích cực đầu tư mở rộng diện tích, khai thác phù hợp, huyện Văn Yên đã vận động người dân trồng quế theo vùng tập trung với các giống quế chất lượng cao, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm. Huyện đặc biệt chú trọng thực hiện các chính sách hỗ trợ khoa học, kỹ thuật; hỗ trợ rừng trồng sản xuất; tổ chức tập huấn cho người dân cách trồng, chăm sóc, khai thác, bảo vệ quế đúng quy trình kỹ thuật.
Ngoài ra, huyện Văn Yên cũng đã thành lập Hội Sản xuất và Kinh doanh quế Văn Yên, Hiệp hội Chế biến, Kinh doanh tinh dầu quế để liên doanh, liên kết từ khâu trồng, khai thác, chế biến và tiêu thụ sản phẩm quế. Cấp ủy, chính quyền các cấp trong huyện đã tạo điều kiện khuyến khích các doanh nghiệp, HTX, các cơ sở chế biến, thu mua và tiêu thụ sản phẩm từ vỏ, gỗ, cành, lá. Nhờ đó, đến nay trên địa bàn huyện có hàng trăm cơ sở thu mua, sơ chế sản phẩm vỏ quế với các sản phẩm chính như: Quế kẹp, quế khâu, quế chẻ, quế bào ống điếu, quế khúc, quế thuốc lá, quế bột, các sản phẩm đồ thủ công mỹ nghệ…
Tại Văn Yên đã hình thành nhiều chuỗi liên kết sản xuất quế từ khâu trồng đến tiêu thụ sản phẩm. Ảnh: Thanh Tiến.
Toàn huyện hiện đã có 43 sản phẩm OCOP, trong đó có 19 sản phẩm từ quế, gồm 18 sản phẩm 3 sao, 1 sản phẩm OCOP 4 sao, đang xây dựng 1 sản phẩm OCOP 5 sao từ quế sáo. Ngoài ra, trên địa bàn huyện hiện có 2 điểm giới thiệu sản phẩm OCOP, trong đó bày bán nhiều sản phẩm về quế.
'Chợ quế' sầm uất quanh năm
Theo Phòng Kinh tế Hạ tầng huyện Văn Yên, đến nay trên địa bàn huyện có 212 cơ sở, hộ gia đình sản xuất, kinh doanh giống quế. Trong đó có 3 HTX sản xuất, kinh doanh giống quế, còn lại là sản xuất, kinh doanh theo quy mô hộ gia đình.
Hoạt động thu mua, chế biến, tiêu thụ các sản phẩm quế diễn ra sầm uất quanh năm với trên 200 cơ sở thu mua, sơ chế sản phẩm quế vỏ, hơn 21 cơ sở chưng cất tinh dầu quế. Với quy mô đó, hàng năm toàn huyện cung ứng cho các địa phương trong và ngoài huyện gần 50 triệu cây quế giống, xuất bán trên 6.000 tấn quế vỏ khô, cung cấp trên 65.000 tấn cành lá quế cho các cơ sở chưng cất tinh dầu, sản lượng tinh dầu đạt trên 300 tấn. Ngoài ra, tận thu trên 60.000m3 gỗ/năm. Tổng giá trị các sản phẩm từ quế năm 2023 của huyện đạt trên 600 tỷ đồng.
Huyện Văn Yên có nhiều doanh nghiệp lớn đầu tư nhà máy với dây chuyền hiện đại thu để thu mua, chế biến sản phẩm quế xuất khẩu. Ảnh: Thanh Tiến.
Đặc biệt, hiện nay trên địa bàn huyện đã thu hút nhiều doanh nghiệp lớn đầu tư 12 nhà máy với dây chuyền hiện đại thu để thu mua, chế biến các sản phẩm quế với chất lượng cao để xuất khẩu, điển hình như Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà, Olam Việt Nam, Prosy Thăng Long…
Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà được thành lập từ năm 1992. Công ty đã thu mua nguyên liệu quế tại các tỉnh Yên Bái, Lào Cai từ cách đây hơn 30 năm. Năm 2015, Công ty chính thức thành lập chi nhánh tại Yên Bái, đến năm 2018 tiếp tục mở rộng, đầu tư cơ sở hạ tầng và xây dựng nhà máy tại xã Yên Hợp, huyện Văn Yên.
Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà là một thương hiệu gia vị hữu cơ cao cấp lớn, chuyên chế biến xuất khẩu các sản phẩm quế, hồi, tiêu. Công ty đang cung cấp nguyên liệu quế và một số gia vị khác cho các nhà sản xuất dược phẩm, đồ uống, trang trí hàng đầu thế giới ở EU, Mỹ, Trung Đông...
Theo ông Lê Văn Long, Trưởng phòng Dự án (Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà) cho biết, Yên Bái được coi là thủ phủ quế của Việt Nam với diện tích lớn nhất cả nước. Trong đó, huyện Văn Yên là trung tâm đầu mối, người mua người bán tấp nập, giống như "chợ quế" của cả Việt Nam chứ không riêng của Yên Bái.
Để bước chân vào những thị trường cao cấp ở nước ngoài, Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà đã không ngừng nỗ lực để đạt được những chứng nhận uy tín – coi đó là "giấy thông hành" để đưa sản phẩm của doanh nghiệp đến với các thị trường khó tính. Hiện nay, sản lượng trung bình của Công ty đạt hơn 2.000 tấn quế vỏ khô/năm, tạo việc làm với thu nhập ổn định cho hơn 180 lao động tại địa phương.
Năm 2023, Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà đã được UBND tỉnh Yên Bái phê duyệt dự án đầu tư nhà máy sản xuất, chế biến quế với tổng số vốn hơn 280 tỷ đồng. Dự kiến sau khi hoàn thiện, mỗi năm Công ty sẽ cung cấp ra thị trường khoảng 1.900 tấn quế sáo, hơn 990 tấn quế mảnh… Dự kiến sau khi có nhà máy mới, Công ty sẽ tiếp tục mục tiêu sản xuất quế sạch và xuất khẩu trực tiếp từ Văn Yên đi thị trường quốc tế.
Thanh Tiến
Xem thêm nội dung về Sinh vật cảnh qua các kênh của Tạp chí Việt Nam Hương Sắc
Tiktok: https://tiktok.com/@tapchivietnamhuongsac |
Tin mới


50 bình hoa rực sắc cờ Tổ quốc của nữ giáo viên Hà Nội: Hành trình tri ân và tự hào hướng về Đại lễ 30/4

"Hiện tượng mạng" vẹt xám KAKA: Chú vẹt biết nói, biết hát, gây bão TikTok vì quá thông minh
Tin bài khác

Thứ quả chín đỏ tươi, trông như chiếc đèn lồng, lấy hạt chữa được bệnh dạ dày, đại tràng

Cà phê Trường Chim - bản hòa ca giữa phố Thành Sen

Lâm Bầu Xô kể về thú chơi chào mào kì công, chăm chim còn hơn chăm vợ
Đọc nhiều

Bã cà phê – “thuốc tiên” giá 0 đồng giúp cây phát triển vượt trội

HP Việt Nam với chiến dịch trồng cây xanh vì một tương lai bền vững

Chọn mua bonsai sim tím: 5 điều cần biết để không “tiền mất, cây hỏng”

Hoa nở, lá xanh không nhờ nước mà nhờ bạn hiểu điều cây cảnh muốn

Hội thảo “Cây cảnh - Thuốc nam chăm sóc sức khỏe cộng đồng” tại Hải Phòng

Nước vo gạo được thêm thứ này, cây kiểng nào cũng phát triển mạnh

Vườn thẳng đứng bioponic: Khi sắc xanh nảy mầm giữa lòng phố thị

Phúc Yên, Vĩnh Phúc: Cần chú trọng gìn giữ lá phổi xanh trong hoạt động chỉnh trang đô thị

Biến cỏ dại và gỗ thải thành nhựa sinh học: Bước đột phá của Hàn Quốc trong cuộc chiến chống ô nhiễm nhựa

Robot cá: Giải pháp công nghệ mở ra kỷ nguyên nuôi thủy sản thông minh

Bỏ phố về quê nuôi ốc bươu đen, kỹ sư công nghệ bỏ túi nửa tỷ mỗi năm

Dự án Khu đô thị Việt Hưng: Tạo ra khu dân cư chất lượng cao, không gian xanh sạch đẹp

Huyền tích Am Tiên – Bản giao hòa không gian xanh và du lịch tâm linh tại Thanh Hóa

Cà phê Trường Chim - bản hòa ca giữa phố Thành Sen

Capital One - Nơi giao hòa giữa tiện ích hiện đại và không gian xanh

Lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật: Mối đe dọa đến sức khỏe và môi trường

F&B đẩy mạnh cam kết xanh góp phần ứng phó với biến đổi khí hậu, bảo tồn thiên nhiên

Dự án Noble Crystal Long Biên và Noble Palace Long Biên: Tạo ra khu đô thị xanh hài hòa với thiên nhiên, nhiều tiện ích hiện đại

Chàng trai 9X biến trầm hương thành những bức chân dung thấm đẫm niềm tự hào dân tộc

Gợi ý cây cảnh đặt bậc cầu thang hợp phong thủy từng mệnh

Linh sam - Loài hoa tím "gây thương nhớ" nở rộ giữa khúc giao mùa

Khai mạc triển lãm mỹ thuật với chủ đề “Bài ca thống nhất”tại Hà Nội

Cây kim tiền ra hoa: Dấu hiệu tài lộc và cách chăm để đón lộc trời

Phát hiện lại loài cá đầu rắn Chel sau 85 năm: Một kỳ tích trong thế giới động vật

Biến hóa sân thượng 33m² thành khu vườn đẹp như tranh vẽ giữa lòng thành phố

Bí ẩn đàn dê sống sót hơn 250 năm không nước ngọt trên đảo hoang Brazil

Khám phá 4 loài chim cảnh khiến người Trung Hoa mê đắm qua bao thế kỷ

Người phụ nữ Việt và những mùa mộc lan nở rộ ở châu Âu

Chàng trai 9X biến trầm hương thành những bức chân dung thấm đẫm niềm tự hào dân tộc

Hoà Minzy kêu gọi cùng nhau gìn giữ sự kiện xanh để lưu giữ mọi khoảnh khắc đẹp

“Hành Trình Gốm Việt” – Dòng chảy nghìn năm của đất và lửa

CLB cây cảnh nghệ thuật 30/4 Hải Hậu: Tăng cường giao lưu, nâng tầm tác phẩm Sinh vật cảnh

Rực rỡ sắc xuân ba miền tại Triển lãm cây kiểng, phong lan và đá cảnh Festival Huế 2025

Tín dụng xanh: Cơ hội vay vốn dễ dàng, lãi suất ưu đãi cho mô hình vườn sinh thái và sinh vật cảnh

Giải mã tín dụng xanh: Chìa khóa thúc đẩy phát triển bền vững trong xã hội hiện đại

Công ty Châu Giang tiên phong chuyển đổi số trong sản xuất lan hồ điệp

Tái thiết không gian xanh cho Hà Nội: Những mảng màu cần được nối lại

Tín dụng xanh - Hướng đi tất yếu của ngành ngân hàng trong chiến lược tăng trưởng xanh bền vững

Khu vườn thanh long hình lá cờ Tổ quốc: Một cách giản dị và sâu sắc thể hiện tinh thần yêu nước

Từ hộp sữa bò cũ đến vườn cây bạc tỉ: Hành trình ươm mầm đam mê của nghệ nhân Đỗ Trực

Vườn rau xanh mướt trong biệt thự của NSND Trịnh Kim Chi

Mẹ đảm Hải Phòng cải tạo sân thượng thành khu vườn rực rỡ cờ hoa mừng đại lễ 30/4

Phạm Tùng Thiên – Người "thổi hồn" vào Mai chiếu thủy đất An Giang

Chiêm ngưỡng cây xoài cổ thụ ở Khánh Hòa, quả hồng đỏ óng ánh như trong phim cổ trang

Chiêm ngưỡng ngôi chùa được làm từ vỏ ốc và san hô độc nhất vô nhị ở Việt Nam

“Đại lão” bồ đề hơn 900 năm tuổi, xòe tay giữa làng cổ Dịch Diệp

Ngắm ngôi nhà cổ bằng gỗ mít triệu đô không bán của lão nông xứ Quảng
