Nuôi hàu Thái Bình Dương bằng tảo, không dùng thức ăn công nghiệp ở Ninh Bình

Mô hình nuôi hàu Thái Bình Dương của gia đình anh Dương Văn Thế, thôn 16, xã Hải Xuân, tỉnh Ninh Bình, nổi bật với phương pháp nuôi theo hướng tự nhiên, sử dụng tảo làm nguồn thức ăn chính thay cho thức ăn công nghiệp.

Nhằm tìm hiểu và đánh giá hiệu quả các mô hình nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, ngày 7/7/2026, Phòng Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Trung tâm Dịch vụ sự nghiệp công xã Hải Xuân tổ chức tham quan mô hình ương dưỡng hàu Thái Bình Dương của gia đình anh Dương Văn Thế tại khu vực nuôi trồng thủy sản Hưng Thịnh, thôn 16.

Nuôi hàu bằng nguồn thức ăn tự nhiên

Mô hình hiện có khoảng 40 bể ương dưỡng, được đầu tư tương đối bài bản, đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật trong quá trình sản xuất giống và chăm sóc hàu ở giai đoạn đầu.

Điểm đáng chú ý là gia đình anh Thế lựa chọn phương pháp nuôi theo hướng tự nhiên, sử dụng tảo làm nguồn thức ăn chính cho hàu, không sử dụng thức ăn công nghiệp.

Theo chủ mô hình, việc duy trì nguồn tảo và kiểm soát chất lượng nước là những yếu tố quan trọng trong quá trình ương dưỡng, giúp hàu phát triển tốt và nâng cao tỷ lệ sống.

Mô hình cũng hướng đến việc hạn chế tác động đến môi trường, đồng thời tạo ra sản phẩm thủy sản an toàn và góp phần phát triển nghề nuôi hàu theo hướng bền vững.

Hướng phát triển mới cho nghề nuôi thủy sản

Trong buổi tham quan, anh Dương Văn Thế chia sẻ với đoàn công tác kinh nghiệm xây dựng hệ thống bể ương, kỹ thuật nuôi cấy và duy trì nguồn tảo, quản lý môi trường nước cũng như các giải pháp nâng cao tỷ lệ sống của hàu giống.

Bước đầu, mô hình cho thấy hiệu quả kinh tế tích cực, đồng thời mở ra hướng phát triển mới cho nghề nuôi hàu tại địa phương.

Đại diện đoàn công tác, ông Trần Văn Thông, Phó trưởng phòng Nông nghiệp và Môi trường xã Hải Xuân, đánh giá cao tinh thần mạnh dạn đầu tư và ứng dụng kỹ thuật của gia đình anh Thế.

Theo ông Thông, mô hình có tiềm năng để tiếp tục nghiên cứu, đánh giá và nhân rộng, qua đó góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi, nâng cao giá trị sản xuất thủy sản, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân ven biển.